等这锅🙬浓香的汤开始有香味，再把刚刚炸好的嫩鸭放里面，此时的火已经非常小了。
现在就用两只老鸭煨🝈成👛的🏶汤，慢慢炖这只嫩鸭，直到把嫩鸭的骨头都炖酥了。
大家可以👛想&zwnj🙶🎵🕠;想那个味👬道，是不是已经在咽口水了！
但现在做出来，还是不够鲜。
别忘了，这道菜叫🐡🁝八珍鸭，那八样🛇食材还没派上用场呢。
这样八样食材分别用不同的刀法切好。
鱼肚跟海参切成一&🝈zwnj;样的🙶🎵🕠细长条，在滚烫的水里过一遍，🖰🖐👴能祛除腥味。
鸭肫，虾，鸡胸肉，冬菇改花刀，这样更容📆易入味。
食材处理手法不🚜🔍⚺同，做出来的味道也是不同的。
这就跟吃🖇土豆的时候，面土豆要切块，清脆的要切丝差不多。
这些食材处理好之后，再次焯水，几秒钟就可以🞽🙨🌶拿出来，沥干水拌上生粉直接炒🏞🛊熟。
又是海参，又是虾，还有冬菇，这些都是非常鲜美的食物，这样的味道再一复合，连苏糖🚞🔠🂂身边的选手都在🄙♩咽口水。
天啊，就这样的技术，之前还有人说&z🐞🀿wnj;她不会做大菜？
这还叫不会做大菜？
正巧一阵风吹过，苏糖炖鸭的香味，还🕖🉤有炒八珍的香味都飘过去。
啊啊啊啊🖇好像📱尝尝苏糖做的菜到底什么味道啊。⛜🛋🚷
这也太香了。
如&z🙬w🖇nj;果说百姓们没吃过什🎻🖏👦么好东西也就算了。
可是旁边帐子里🌭🎮坐🁵🎅着许多达官贵人，他们都在打听这个苏糖有没有开什么饭馆了，等等一定要去尝尝。
但结果却🖇说，苏糖基本上不给别人做菜。
她☄家的两个铺子🌭🎮，也只👛是教了厨子，并不亲自做菜。
这一&z🖇wnj;说很多人都在扼腕。