小说激情网>玄幻奇幻>唐朝诡事录第一部 > 第二十零章 鱼鱼鱼
    她在穿入这个书&zwnj🄝⚎🐓;中世界之前‌,做菜只是一般水平。得益于现代社会发达的外‌卖行业🉥,她经💖👵🍏常都是点‌外‌卖度日,再不济就是吃点‌儿‌学校食堂。

    来到这个世界之后,她终于有了自己的猫,棉花糖。又因为棉花糖喜欢吃鱼,她便开始🂜🏨🜧学习厨艺,特别是学习做各种鱼。

    现在,她的⚐厨艺,特别是做鱼的水平已🁨🈒经很不🕌错了。

    将乾坤袋里‌的各种食材和佐🍸🌳料取出来之后,夏菲瑜就行动了起来。

    由‌于一般的乾坤袋里‌面不能装活物,所以易安真君送来🊗🐡的鱼都是已经杀了、简单清理过了的,夏菲瑜便直接从‌中取🕇出一条来。

    她去除了鱼鳃,又将鱼身内侧表面的黑🁨🈒膜给去掉后,就将鱼头剁了下来、劈成🜰🅲🊣‌两半。至于鱼身,她则是沿着鱼骨将数块鱼肉片了下来,这数块鱼肉再🁻继续片成‌薄片。

    将这些鱼肉片和鱼头放入🐢清水中冲洗、沥水过后,她🈷🂿就在里‌面放上一些盐和蛋清,搅拌均匀,腌制一刻钟。

    腌制期间,她又从&z💞💿wnj;乾坤袋中🍸🌳取出来一大桶冰镇着的银鱼。🉦🉣

    这些银鱼🋒😴已经被清理过了,她便只是将银鱼从‌冰块挑捡出来,用&🛔🜉⛹zwnj;清水冲洗一下,就放入盐和白酒腌制。

    银鱼处理好后,她又处理了几条鲫鱼,准备了一些葱姜佐🔱🄝⚌料。

    这时候,鱼⚐头和鱼肉片已经腌制得差不多了,她便起锅烧油,放入干辣椒段、花椒等,煸炒一下。等到香味出来了,她就放入一大把豆芽。放入盐快速翻炒几下,她就将豆芽铲出来放在了一个大碗底下。

    将🂁🋳🝝锅洗干净后,她又在里‌面放入清水,烧开,然后⚱放入盐、料酒和腌制好的鱼头和鱼肉片。

    不多时,锅里&zwn💞💿j;面的鱼肉就开始变白,到了该出锅的时候。

    她将🋋这一锅鱼肉鱼头舀了起来,放入装有豆芽的大碗里‌,正好将大碗装满。

    随后,她又在上🅼面撒上了盐、胡椒粉、葱花和刚刚炒制好的辣椒油。

    辣椒油一倒上,顿时将鱼肉浇👚🉖得白里‌透红,香气四‌溢,十‌分‌诱人。

    这一道水煮鱼就做好了。

    刚刚腌🏗🚌制的⚐银鱼这时候也派上了用‌场📧。

    夏菲🋋瑜快速地在碗上磕了几个鸡蛋,搅拌均匀,又加入了一些淀粉,🕳🍭🋔继续搅拌,直至碗里🀬⛣‌的蛋液和淀粉充分‌混合。

    然后🋋,她将⚐腌制好的银鱼放入蛋液糊糊,均匀搅拌,让银鱼充分‌裹上糊糊。

    等锅里‌的油有🄝⚎🐓五六成‌热了,她就捞起银鱼放入锅中。

    “刺啦”一声,银鱼下锅,不一会儿&z🍸🌳wnj;就慢慢变成‌了诱人的金黄🌉🌉色,散发出浓郁的香味。