一时间有些迷茫,难道🙿自己推出的菜品所定位的客户人群是不准确的,出现了什么偏差?

    见赵如意拧着眉头细想,陈萍萍继续说道,“平日里学业🇇繁忙,没有空闲天天出去吃饭,就算休沐得了空呼朋引伴出去聚餐,若是你,🚎你会在读书读得晕头转向的时候,聚会选择什么地点呢?”

    赵如意回道😃⚕,“往常这样的聚会我都不怎🎋🏟🛗么参加。🉯🊹🕒”

    她在书院的时候🎙👣🊫好像也不太合群,原本生活就拮据,同窗出去聚会少不得平摊一些花销,往日里,她见同窗们出去聚会花钱很大方,在吃穿用度上开销不小,以为这是同窗的常态,所以把他们划为了自🃷己想要争取的潜在优质客户。

    现在想来,她对他们消费习惯的理解似乎有一定的偏差,他们喜欢尝试新奇🀞♠🉰的事💉物,舍得花钱,但也对消费的场🇉🖱🖝所的风格要求比较高。

    悦来楼这一类的中小💍🐤🁶酒楼,又没有什么特色🝳🏌招📪🝪牌,不在他们聚会的首选范围之内。

    陈萍萍说道,“闲暇的时候,我们约着出去,比较喜爱环境幽静或者🝱🎹景色雅致的地方,比如元安渠旁边那一趟临水的铺子,靠窗的位置总是要提早很久才能预订的上。”

    赵如意点点头表示明白,不仅水边,郊外的山野边有景色秀丽的食肆🝱🎹也有很多人去。能上得起书院的人家,大多家境富裕,休息日出城郊游也是常有的。

    悦来☰🂿楼开的这几年,想要🃠🙋🈶一下子扭转开店的风格或许有些突兀。

    想到这里,她的情绪微微沮丧了一些。

    陈萍萍拿🈠⛚🚹着赵如意递给🙿她的牛肉干,朝她挥挥手,“我有事先走了,你要是什么时候再做♻🍧🊟牛肉干告诉我一声。”

    阿🈻🃣来见她情绪有些低落,过来默默拿🃄🕓过她手里的宣传纸继续发。

    这宣传纸还😃⚕是专门找油墨铺子印了五百张🎋🏟🛗,也是一笔支出。

    回到店里的时候丁隶城见她神色沮丧,私下里问方俊,他们出去的时候是不是🅤🈣⛯遇到了什么麻烦。

    方俊是个嘴快的,“倒是没有遇到什么麻烦,只是在书院附近的时候,如意遇到了她以往的同窗,两人🂎🍩🊲说了会儿话,然后如意就显得不大高兴的样子。”

    “是说起她以前在书院念书的事情吗?”丁隶📪🝪城担心,以为她回到书院附近触景生情,但以往她也在书院门前的街上摆过食摊,想来是不在意昔日同窗的目光的。

    光是不在乎别人的目光这一点,他就做不到。他刚刚回到元安城的时候,最不愿意的就是出门会友见人。昔日的同窗多已经经过科举进入了朝中任职,都是书院念书正经科举的出身,若是他没有因家里原因中断了学业,现在也会是他们中的🇉一员了,而不是只能当个闲🙲🎖散人员。

    “也不是,如意没🋵🝭有在意,🊬📜只是听着是关于近几日店里新客人减少🌃★的事情。”

    丁隶城听了,走到默默擦桌子🙃的赵如🃄🕓意身后。这桌子已经被擦得滑溜光洁,赵如意继续擦,纯粹是🚇👎因为不想闲下来,一闲着就感觉到自己对经营理念的理解错误造成了店里的损失,心烦。

    每日备下的原材料,比如嫩豆花这类🃄🕓,有用不完需要做废🇇料处理的,都是损失。

    “你不必太在意人多人少。”

    身后突然响起的声🋵🝭音让专注擦桌子自责的赵如意吓了一跳。