看着约有五六两的猪肉,田新苗心中只能苦笑一下,🆤👡用来做红烧肉确是少了点,但为了以后多吃两顿臊子面,她还是放弃了心中♴🌧的挣扎。
田新苗将肉上面残留的细小猪毛用火🎈🏇🗾燎了燎,然😩🄄🞔后用菜刀将猪皮表皮上的黑灰刮下来,然后用清水将其洗干净。
此时她让阮昊燕洗得洋芋也已经洗干净。
田新苗放下手里的肉,拿起菜刀先给阮昊燕示范了一下如何将洋芋切成边长⚀🎕🐺约两三♥厘米的洋芋块,然后让她来切洋芋。
阮昊燕拿着菜⚛💇🏭刀切得动作虽有些笨拙,但却极是认真🆤👡。
田新苗洗干净手,然后将🞁扣在盆下的面使劲揉搓,最后团成一个个圆疙瘩,再次扣♥到了盆底下。
为🍑了能让大家都吃饱,而且🆨💂能够拌面,田新苗让阮昊燕洗的洋芋稍稍有些🀰🀜多。
看着阮昊燕有些吃力的动作,🎊🏖🚃田新苗便让阮昊燕歇上一歇,让她去菜园子里拔两根葱来。
田新苗快速将肉切成比洋芋疙瘩稍稍小一点的肉块,然后又快速将两个稍大点的洋芋切好,这才回头去处理扣在盆下的面。
阮昊燕🇻🝳很快便⚛💇🏭回了厨房,在田新苗的吩咐下,洗好了葱,然后将余下的🂈🌰两个小洋芋切块。
田新苗将面盆下的三个面疙瘩团了团之后,分别擀成一🟧个个约十五厘米宽的长🏑🙕面片。
而后将它们切成一条条约一🆨💂厘米宽的细条,抹上油之后一条条叠放到了瓷盆里🏑🙕,用锅盖盖住。
阮昊燕切好洋芋之后,便站在田新苗身侧♷🍁🅅,认真地看着田新🝁苗的动作,却并未出声询问。
处理好了面,田新苗三两下切好葱段,便开始做红烧肉炖洋芋,阮昊燕则🀰🀜按照她🍾的吩咐烧火。
半个小时之后,田新苗将大锅里的红烧肉炖洋芋舀到了大锅后面的小锅里慢⚀🎕🐺慢炖着。
而后她将🍩大锅⚛💇🏭洗干净之后,倒上水,让阮昊燕继续烧火。
就在此时,院里传来了一阵脚步声。
“爹、娘,我回来了。”
“昊明回来了,渴不渴,赶快去喝口水。”
“娘,我不渴,大哥和昊燕呢?”
阮昊明扫了眼院子,他心中好奇的当然是♷🍁🅅那个听说是县一中的尖子生的大嫂,🏑🙕但是这样的问题他却不好意思问出来。🌙
吴氏轻叹口气,与阮永胜对望一眼后,开口道,“你大哥前天接到通知去了县武装部🞆👽,估计今天应该已经在火车上了吧!”