步方前世自然有烹饪过河豚,对于河豚这种食材🜿🇻虽然说算不上非常的熟悉,但是却也能道出个一二🕡出来。🌸
河豚,吃的就是一个“鲜”字,河豚肉非常的鲜嫩,有点像🇴蟹肉,但是比起蟹🞛肉却是更有嚼劲,而且味道更能让人难以忘记。
古有拼死吃河豚的说法,意思就是说为了吃河豚肉,😨就算是被河豚肉♇🆎给毒死都是值得了。
当♫然,一般能毒死人的河豚肉都是因为在🕋处理😧🃵的时候没有做好。
比如血液没有放干🍯净⚣,内脏没有处理完毕使得毒素蔓延到了🇴鱼肉之中,这才会致死。
经过步方处理好的暗月飞刺豚早已经没有一点的毒素,所以步方便是能够放心的开⚬🔜始烹饪。
他现将刺🝾🐲豚肉都是放入了一个瓷盘中,从系统空间袋中取出了冰心玉壶酒,将这酒倒入刺豚肉中,开始腌制。
冰心玉壶酒晶莹剔透,无色,浸染着刺豚肉,仿佛不着边际,一丝一缕的☰酒香缓缓的钻入了肉中。
这一过程不可少🂸📤,🍯经过酒香浸🎥📐🙾透后的刺豚肉,香味会更浓,口感会更加,并且更入味。
在这过程中,步方则是开始准备其⚇他的东西。
他又是倒了一锅天山灵💶🖚📌泉水,加热万兽炎,使得其中的火焰大盛,飞速的将锅内的灵泉水煮沸。
氤氲而🌦腾腾的热气从那玄武锅中飘荡而出,带着一股让人心神通透的沁🃙😍⛬人心脾的舒爽感🀟♮。
趁着煮沸灵泉水的过⚣程中,步方则是走到了那食材区域,取了一些灵草,将这些灵草碾碎之后,将其中的汁液挤入了正在浸染的刺豚🃞😽肉中。
淡绿色的汁液滴入🍯冰心玉壶酒内,一下子便是渗透开来,像🇴是一团氤氲的雾气,轰然散开,密密麻麻。
步方的手掌覆盖在了那瓷盘上方,真气缓缓的涌动而出🄴🁳,在他的真气控制之下,这些汁液渗入刺豚肉内,使得刺豚肉一下子变🝉🝉得暗淡了许多。
做完了这些,步方随手一勾,便是将这刺豚肉从中💤📶冰心🄴🁳🄴🁳玉壶酒中捞出。
用天山灵泉水给刺豚冲洗了一遍🞙,洗干净之后,玄武锅内的灵泉水也是煮沸了。
雨芙站在远处,看着步老☦🁭🉃板那行云流水的🕋动作,眼睛不由的睁大,满是佩服之色。
步老板对于处理食材的时间把握的非常好🕋,这点是雨芙很☎♸🍌想要学会的,因为处理食材,一旦处理过头,便是会破坏食材的口感,一🔀旦处理过早,却又无法将食材的美味彻底的发挥出来。
所以这也是一门技术活。
趁着步方在烹饪的过程中,雨芙看到🗏🚥🕜了那灶台上放着的鱼皮。
便是想要一起拿走。