赵芸初想了一⛈😗🁣下说“麻椒🕭🌵,辣椒,💖👺🍹大酱,你这里有吗?”
“有!”老板高兴的说“你别看💖👴🍇我💖👺🍹这个店小,但是我的材料是最的。
姑娘,你告诉我怎么做,我去试一下。”
赵芸初摆手“老板,要不然这样,你把材料找出来,我当着你的面做一份。
你可以在旁边学习,就当学做新菜了。”
“嗯☶!”老板答应🂸📠🜎一声,就回到厨💖👺🍹房准备材料去了。小姑娘真大方居然要教他做菜。
勒北城“麻婆豆腐很好吃吗?”
赵芸初点头“麻婆豆腐很🕭🌵好吃,就是豆腐不好买。也不知道老板的豆腐在哪里🕄买的?”
“等一会老板出来,我们问他从哪里买的豆腐。”勒北城不是🅉🄬第一次吃🗩🞓📲豆腐,部队有个厨师就会做豆腐。但是🔳因为没有黄豆,很少做豆腐。
这个年代,食物特别的匮乏。像黄豆之类的,因为不能当饭吃。农村基本上不种植,除非有很多地的人,才会种植黄豆。豆油很少有人🞔使用,这个年代大家使用的油,基本上都是📰🞢猪油炼制的。
唐秋菊就是使用了,去年剩下的猪油。引了这一次食物中毒。她平时做菜,肯🕄定舍不得放油……油放的时间长了,里面的物质就变质了。
老板掀开门帘,一脸期待的说“姑娘,🕻🎶🕧材料我已经给你🜬🅒🜬🅒准备好了。”
赵芸初从💯🕛椅子上起来,直接进了饭店的小厨房。
现厨☶房整体上还挺干净,🕭🌵东西摆放的整🕻🎶🕧整齐齐。没有想到胖老板,是一个勤快的厨师。
盆里放🁁了两块老豆腐🜆,赵芸初挑了一块大的豆腐,切⚈🏟🛖成小块焯水。
“老板,你买⛈😗🁣的老豆腐不错,多钱一块呀?”
“一块三毛钱呢!🂸📠🜎所以吃的人比较💖👺🍹少,因为花三毛钱都可以买🅉🄬半斤肉了。”
赵芸初看向老板“豆腐是你亲自去买的吗🆒🎿?还是有人给你送过🅉🄬来的。”🗩🞓📲
老板☶“豆腐有人给我送,现在天暖和了,吃饭的人比较多。我就一天定两块而已,如果实在卖不出去,就带回去给媳妇和孩子吃。⛜🛋”
赵芸初把锅里⛈😗🁣的豆腐捞出来,放在一旁的盘子里🜀⚭🔦。
“老板,你明天能帮我带点豆腐吗?”
老板笑着点头“行啊!你要几块豆腐?”