兄弟俩刚到村口,就有👩人告诉他们田氏一家来了,所以两人一进门就大喊:“娘,不是说小姑🝏🎠和小姑父带着表妹她们来了吗?”★
“咋没看到人哩?”
一听到兄弟俩的声音,👩田氏就立马大声应道:“大牛,二牛,们回来了,小姑在这呢!”
“瞧们两个急性子,们小姑好不容易回来一趟,难🗠🜽🇧道还会跑不成?”听到这话,兄👥弟俩不禁💱相继抓了抓头,露出憨厚的笑容。
二牛四下瞧了瞧,发现都没周秀她们的身影后,就忍不住问道:“娘,我小姑父和表妹她们去哪啦?”🕅
“Chun儿表妹说要酿什么葡萄酒,这会儿🕴🍶她们正和爹在地窖里刷洗酒缸🗉呢!🔻🅷”
“在地窖呀!那🗇🙣我也去帮忙。”话一落,他就立马转身往地窖跑去。
“我也去。”见他走了,田大牛🚰🗄也🖻🗵☖赶紧⚘👭🌄跟了上去。
看着两人远去的背影,田氏不禁感叹道:“嫂子🅠🈀🞚,眼瞅大牛和二牛都快要娶媳妇了,这🍠日子过得可真快呐!”
“可不是嘛!不过说起这事我就发愁。”
“愁啥?”
“唉……”微微叹了🍾🍰口气🄃🞅👳后,她又继续说道:“就是昨天下午我碰巧遇到了咱村里的黄媒婆,她跟我说现在娶个媳妇至少得要五十两银子的彩礼钱,可我和哥这些年省吃俭用,一共才攒了三十几两银子,这娶一房媳妇都不够呢!更别说是两房了。”
听了这话,田氏想也没想就应道:“还差多少?一会我让Chun儿给🖦。”
“不不不,小姑,嫂子不是这意思,再说们还得紧🗠🜽🇧着开荒呢!”刚说完,在🗉门外听了老半天的周Chun就直接应道:“舅母,您就放心吧!等这葡萄酒卖了后,我保证您立马🕈变地主老财,到时您这新房一起,这姑娘可就排着队等您挑呢!”
“真的?”
“比珍珠还真。🗇🙣”一听这话,田🚰🗄梁氏乐了,立马就说周Chun是她的福星。
吃完饭,众人就🗇🙣直接上山去摘野🚰🗄葡🖻🗵☖萄了,见那片野葡萄足足有一亩多,周Chun心里不禁乐翻了天。
因为人多,所以他⛼☋们一👩个下午就把那些野葡萄摘完了,不过他们回去后也没闲着,👥直到天黑他们才把那些野葡萄一粒一粒的剪好,并洗完。
随后,他们又把那些🍾🍰洗好的野🞻葡萄放进盐水里泡了十分⛴🞤钟,再捞起来沥干。
第二天起来后,周Chun见野葡萄表皮上的水都已经沥干了,就让周三郎他们把野葡萄倒进木盆里去,并用手把野葡萄一个个捏碎,将葡萄皮葡萄籽和果肉都留在木盆里。🁝
待木盆快要装满时,周Chun就按照六斤葡萄一🗠🜽🇧斤白糖的比例往里加糖,再搅拌均匀,等白糖完融化以后,就把它们倒进地窖里的大🐰🃡🙒酒缸去。
因为葡萄在发酵的过程中会膨胀,会产生大量的气体,如果装的太满,葡萄酒会溢出来,所以周Chun每个酒缸都留出了三分之一的空间,而且她为了不让外面的空气进去,还在缸口缠了好几层的草纸,并在缸盖上压了两三块大石。