“都是自家酒楼拿手菜，几位大人尝一尝。”他边说边亲自将菜品摆上，“听闻崔大人是北方人，又特地做了两道北菜，也不知合不合大人胃口。”
这酒楼虽建在官衙附近，却不是城中最好的，平常光顾最多的是州学生员和府衙差吏，偶尔也有官员家的小厮过来外带饭菜，像吕长史和王司马这些五六品往上的官员几乎不会亲自过来。今日机会难得，掌柜这回是使了十二分的力气，想在这些人面前卖个好。
“有劳掌柜的惦记。”崔凝笑笑道。
掌柜受宠若惊，连道，“应当的，应当的。”
美食当前，几个人却都把注意力放在了窗外的卷云身上。
掌柜看着着急，可是不敢出声打扰，也不敢久留，只好带着小厮出去候着。
窗外雨幕里，那差役已经跑到了卷云身前。崔凝眼力好，能够清楚看到差役接近三四尺的时候，它开始有些躁动，不停的踢踏马蹄，等到差役抓住缰绳，它已经急躁的开始原地走动，发出警告似的咴叫。
差役牵动缰绳，尝试把它带到酒楼那边。刚开始那马只是头部左右拉扯，试图挣脱，等到差役发力越大，它突然扬起前蹄并发出响亮的嘶鸣声。差役一时不防，被巨大的拖拽之力一拉，整个人扑倒在地，这时马蹄恰恰下落，正在他头上方。
崔凝呼吸一窒，却见那差役在地上翻滚一圈，堪堪躲过踩踏。
吕长史长呼了一口气，“真真惊险。”
若不是差役反应快，这一蹄子下去恐怕非死即残。
彭佑并未在意方才的事，只皱眉道，“换个会驯马的人去，这般牵法，凡是有点性子的马都不会跟他走。”
崔凝点头，“嘱咐驯马之人当心些。”
很快，差役从府衙里带了一名马夫过去。
按说这人应该比差役驯马手段高明，可是刚刚靠近一丈，卷云便开始不安，甚至当马夫走更近的时候忍不住退了两步，他花了半盏茶的时间竟然都没能成功摸到它。
“许是方才受惊了？”崔凝疑惑道。
彭佑道，“不是，这马整日行走于街巷之间，岂会被一点小事惊住？它精的很，能辨出专门驯马人。”
当初卷云在驯马人手里吃了不少苦头，自此之后虽然臣服于特定之人，但十分警惕其他企图驯服它的人。它也不知通过什么特点，竟然能够辨别出专职驯马的人。
卷云之所以能安然行走于人群之中，不过是因为有主人在旁，人来人往之中也没有人怀着驯服之心刻意靠近它。
崔凝出于好奇心，又命几个人从附近走过，或许经过方才的事情，它看上去十分警觉，但并没有被没有惊走。
“不知这卷云听不听吴县令的话。”崔凝似是疑问，又似是自言自语。
彭佑薄唇微抿，片刻之后才开口道，“我去查。”