“是,刘总厨,第一次见您,很开心!你就是我心中的偶像!”男孩子笑的一脸的纯良,“刘总厨,我真的特别的喜欢您!”
刘真被这样的人直白地表达喜欢,还是有点不好意思的,他不自在地摸了摸鼻子,“我……还好吧,这样,今天刚才的一些饭菜都是你做的吧?”
“对,怎么样?我保证别人不会怀疑我!”周正眼睛发光,看着面前的刘真,仿佛是在邀功。
刘真眼神一变,”你跟着我去厨房,我有事情问你。”
周正面色一僵,“什么意思……需要我做什么呢?”话虽然这么说,男孩子还是乖乖地跟着刘真出去了,两个人去了厨房,刘真笑笑,“你给我把中午的那个咖喱饭做一下,我看看你是怎么做的。”
“……其实也没什么……”周正摸着脖子,“那个……我不太会做!”说着,他脸红了,看起来像是熟透了的红苹果,有点可爱。
刘真无奈,“你刚才还说自己很会做菜,现在怎么又不愿意做了?不会?你刚才说你做的很厉害,别人发现不了是你做的!”
“我……那好吧……”周正笑笑,看了一圈厨房里面的东西,几乎是没经过什么思考就拿起来了一个土豆,“我只是做了几道菜,有点得意忘形了……”
刘真不说话,只是一直在盯着他看。
周正一边动作一边被刘真的眼神上下打量着,有点不好意思,不过他既然说出口了,肯定要把这道菜做下去。
咖喱饭做起来将就一个“浓香”,咖喱这种东西,如果不好好地利用,火候不掌控好,那么做出来的味道就会有一些“僵硬”。
周正把土豆削皮,速度很快,刘真只是盯着他看了一下,转眼间他的手里面已经多了一个光溜溜的东西。
然后周正便开始切土豆,一直把这颗圆滚滚的土豆切成了一块一块的,看起来形状大小都几乎一模一样,看来这孩子刀工还不错,刘真在心里暗自思忖。
周正处理好了土豆,从旁边的冰箱里面拿出来一块鸡胸肉,紧接着便把鸡胸肉清洗干净,用盐巴和糖,还有酱油,料酒好好腌制,放在一边。
这时候他开始处理鱿鱼圈,这鱿鱼圈味道很平淡,如果没有事先把调味料放进去,这样做出来的东西一定会让人根本尝不出来味道,很明显,周正也知道这个。
他把鱿鱼圈切成粒,放在盘子里面,放上白糖,融化了,紧接着加一点鸡精,用筷子搅拌均匀,他端起来旁边放置的那盘鸡胸肉,闻了闻,大概能出味了,这才开始准备下面的东西。
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