他刚说完，好像想起来了什么似的，继续开始说，”你不用一直喊我什么你什么的……其实我有名字的……”
”你叫什么？“
”我姓王，你叫我小王就可以？”
他一边说着，一边眯着眼睛开始继续玩儿自己的胡子。
”行吧，我以后就叫你小王好了。”刘真一愣，笑笑，”小王同志到今天我们的比赛时间了，就开始了？”
“可以，我们可以开始了。”说着，小王从冰箱里拿出来一些姜葱蒜，还有其他的一些调味料。
刘真皱了皱眉，直接先在电饭煲蒸上了米饭。
这个蒸米饭非常有讲究，放的水不能太多，也不能过少。
放的水如果多的话，蒸出来的米饭特别的糯，放进锅里炒的时候会粘锅，而且和鸡蛋相互融合的也不好，吃进嘴里的口感，更是让人觉得像米糊一样难以接受。
不过，如果水放得过少的话，那蒸出来的米饭虽然颗颗粒粒是分离的，但是炒出来了以后，缺水的味道却非常讨厌，因为会让人嚼的腮帮子疼。
所以，想要蒸出来非常适合做蛋炒饭的米饭，真的是一件非常棘手的事情。
不过刘真面色如常，竟然没有一点非常担心的样子，这只是一道家常菜，是个人都会做，只不过想要做出来精妙绝伦的味道，确实让人非常的头疼。
刘真在米饭里倒了一点点的醋，让米饭蒸出来以后味道更香，然后被盖上了电饭锅，开始整理，炒蛋炒饭需要的所有其他的东西。
刘真摸了摸自己的后脑勺，想了想，然后从冰箱里掏出来一腊肠。
这个时间，刚好看见冰箱里有腊肠，就是超市里经常卖的那种细长条状，没有什么特别的，刘真想要做腊肠炒饭。
这样的话，腊肠就会掩盖掉蛋炒饭之前的味道，毕竟那场的味道还是比较刺激的。
王寡妇在旁边看着刘真的动作，心想，难道刘真今天是在认认真真的和那姓王的比试厨艺吗？
这个时候，她扭头看向旁边新食尚美食餐厅主厨，只见对方已经三下五除二切好了姜葱蒜，那切出来的样子非常的好看，看来这人真的是有两把刷子，至少这刀功还可以。
刘真却仿佛没看见对方一样，自顾自的做起自己的东西来，直接起了胳膊，刀起刀落光是切腊肠，就觉得很潇洒。
转眼之间，腊肠被他切的很薄，本来色泽艳红的腊肠如今却变成了透明的粉红色，刘真将腊肠装进去一个小碟子，然后就开始切调味品。
他切了一个尖椒和一截绿色的蒜，这蒜和姜切的都看起来并没有多出彩，不像旁边的那位大厨做的非常的精致。
刘真拿三个鸡蛋打碎了放在碗里，加了一点盐，慢慢的搅拌，然后便直接加油热锅。