小说激情网>科幻灵异>我在荒星直播种田养崽 > 第009章 哞哞兽饺子
    这两人的打赌没人放在心上,大家继续插科打诨,顺便再猜林亦雪要做什么菜。

    【绿色心情:我觉得主播还要做咯咯兽,她那只咯咯兽不是没吃完吗?】

    【静静想静静:我仔细研究过了,主播吃了一只腿一个身子,还有一只腿跟两只翅膀呢。】

    【木木1010:虽然我觉得咯咯兽很好吃,但我还是想吃点新鲜的,咯咯兽我有点腻了。是我飘了吗?】

    【静静想静静:是的,没错,你飘了....】

    观众们在直播间里插科打诨好不欢乐,林亦雪看了,道:“大家好,我是伊雪,今天我们不吃咯咯兽了,改吃哞哞兽。哞哞兽是我在星购网上买的,大家要有兴趣的话可以去买一点回来跟着主播做,今天咱们吃饺子。”

    【脸在哪里:饺子是什么?好吃吗?】

    【悠悠然然:又是一种新食物,相比起别的一种食材吃到死的主播,这位主播有点东西啊。】

    ......

    林亦雪没管直播间,她直接从水里把泡好的肉拿出来:“这块哞哞兽的肉我已经提前在水里泡了四个小时了,大家把肉买回来以后也可以在水里多浸泡一会儿泡出血水,因为之前咱们就说过了,肉之所以腥,血水的原因占了一大半。”

    “好了,现在咱们把肉切一块出来放到厨房一体机里。”

    厨房一体机功能十分强大,能满足煎炸焖煮、切丝切片剁馅儿等一系列厨房的基本要求,功能十分强大,但也正是因为功能显得太过杂乱,因此使用率反而不高。剁馅儿是件十分费工夫且麻烦的事儿,能教给机器的活儿林亦雪并不想亲手做。

    搅肉馅儿需要一定的时间,林亦雪把早上吃剩下的半斤面拿出来:“现在咱们来和面,和面的过程跟早上是一样的,这里就不过多重复了,新来的小伙伴可以区早餐的录播去补补课。”

    话音落,厨房一体机也停止了运转,林亦雪去把里面的肉馅儿拿出来:“现在咱们来调肉馅儿,这儿咱们需要用到盐、味精、酱油、姜、葱以及一枚咯咯兽的蛋。”

    看到直播间的观众们都在问味精跟酱油是什么后,林亦雪想起了自己第一天了解市场时看过的那场直播,她解释道:“味精跟酱油都是给食物调馅儿的,我记得科学院复制出来的调料里就有这两种东西,只不过他们复制出来的形态跟我这里的不一样,大家可以尝尝味道再到科学院首页进行购买。”

    “姜在星购网上也有,这里有完整的姜形状,大家可以自行截图到星购网去搜索,葱也一样。现在咱们把盐味精酱油以及姜依次放到肉馅儿里,再把咯咯兽的蛋打进去,用筷子或者勺子沿着一个方向搅拌,等搅拌到调料跟馅儿都充分融合后再加入切碎的葱叶子,再来一大勺烧热的木拉油泼上去再搅拌一会儿,饺子馅儿就弄好了。”

    这个时候面团也松弛好了,咱们拿出来揉一会儿分成两个面团,其中一个放到盆里盖上盖子保存以免风干表皮,咱们先来用这个面团,揉两分钟后用手捏成长条,再用刀切成一个个小小的面剂子,用擀面杖全部把面剂子擀成圆形的面片,这时候咱们就可以来包饺子了,肉馅儿放到面片中间,面片对折捏紧,一定要捏紧啊,要是捏不紧,里面的馅料就会漏出来,那样就是面片煮肉丸了。饺子包好后咱们放到一边去。”

    林亦雪动作很快,不一会儿一个又大又圆的可爱元宝形饺子就包好了,林亦心在边上看着眼热也跟着林亦雪学,教了几回以后林亦心也会了。

    饺子都包完,林亦雪烧了一大锅水:“像煮面条一样,水烧开下饺子,饺子浮起来后再加一次凉水再等它浮起来就可以了。”、

    半斤面粉包了三十多个饺子,林亦雪盛出两个来放到一边给直播间里的观众们试吃,剩下的她端到桌子上,给还在睡觉的君君留了一些出来,林亦心已经拿着勺子在一边等着吃了。

    “吃吧,小心烫。”

    林亦心得了准话立马从盘子里夹出一个饺子来,她吹了吹,又学着林亦雪的样子把饺子分成两半放到嘴里。