负责征收老百姓田税的是县衙的典吏，典吏是流外官，并不是吏部造册的官，其俸禄是县衙的县老爷自己支付的。
那县衙的典吏手里拿着册子在高亢的点名，每点到一名百姓，百姓就要抬着粮食过来。
是的，在税收没完全统一之前，明朝的基本税收依旧是粮食，并不是折算成银两的。
税收的收取，朱雄英其实都从史料上有过了解，但真正目睹民间百姓交税的场景，他还是第一次见。
他不由有些好奇。
朱元璋站在外面，背着手示意朱雄英继续看下去。
“好好看看，看看大明的疲疾。”
朱雄英寻目望去，县衙的典吏示意小吏抬上来一口石斛。
斛是一种容器，唐朝之前，斛为民间对石的俗称。
石斛中部镂空，被念到的百姓，便将粮食抬上来，倒入石斛中，目的是为了让官府察验粮食的成色如何。
当粮食被倒到石斛之后，有个小吏磨拳擦掌，然后憋的面色通红，从后面数十步外飞奔而至，一脚踹在石斛上。
石斛晃动，不少粮食散落在地。
百姓看的心疼。
朱雄英看的惊愕:“他们这是做什么?”
朱元璋道:“淋尖踢斛。”
落下来的粮食，归官府，也算是运输的损耗，百姓不允许拾捡，只能心疼的看着。
朱雄英面色有些愤怒:“这不是坑百姓多交粮税?”
朱元璋面上有些纠结，叹口气道:“咱批过山东的一个折，山东临沂的地方官，七品县老爷，轿夫是自己的连襟和舅子，家中的厨娘是妻子和妻姐。
官袍都打了补丁，老母亲还要上山挖野菜！”
“官府俸禄少，也没有那么多开支聘请太多小吏，所以只能这样弄点钱……哎，受苦的最终还是百姓。”
老爷子有种无可奈何的疲惫感，虽然知道这样在剥削老百姓，可官府也需要吃饭，无论白银融化后的火耗还是这种淋尖踢斛，都是他朱元璋默许了的。