看着约有五六两的猪肉,田新苗心中只能苦笑一下👞,用🇦来做红烧肉确是🂎少了点,但为了以后多吃两顿臊子面,她还是放弃了心中的挣扎。
田新苗将肉上面残留的细小猪毛用火燎了燎,然后用菜刀将猪皮表皮上的🖸🗙黑灰刮下来,然后用🝟🌛清水将其洗干净😘🁧。
此时她让阮昊燕洗得洋芋也已经洗干净。
田新苗放下手里👙的肉,拿起菜刀先给阮昊燕示范了一下如何将洋芋切成边长约两三厘米💿🗦🝵的洋芋块,然后🛲☩让她来切洋芋。
阮昊燕拿着菜刀切得动作虽有些笨拙,但却极是认👞真😚。
田新苗洗干净手,然后将扣在盆下的面使劲揉搓,👞最后团成一个个圆疙瘩,再次扣到了盆底下。
为了能让大家都吃饱,而且能够拌面,田新苗让阮昊燕洗的洋🍷🌭🂓芋稍稍有些多。
看着阮昊燕有些吃力的动作,田新苗便让阮昊燕歇上一歇,让她去菜园子里拔两根☰🃃🕅葱来💿🗦🝵。
田新苗快速将肉切成比洋芋疙瘩稍稍小一点的肉块,然🇦后又快速将两个稍大点的洋芋🚵切好,这才回头去处理扣在盆🄣⛀🗔下的面。
阮昊燕很快便回了厨房,在田新苗的吩咐下,洗好了😚葱,然后将余下的两个小洋芋切块。
田新🔭🃳苗将🏕面盆下的三个面疙瘩团了团之后,分别擀成一个个约十五厘米宽的长面片。
而后将它们切成一条条约一厘米宽的细条,抹上油👞之后一条条叠放到了瓷盆里,用锅盖盖住。
阮昊燕切好洋芋之🂦👄🆓后,便站在田新苗身侧,认真地看着田新苗的动作🗌,却并未出声☰🃃🕅询问。
处理好了面,田👙新苗三两下切好葱🄨⛱🞉段,便开始做红烧肉炖洋芋,阮昊🗌燕则按照她的吩咐烧火。
半个小时之后,田新苗将大锅里的红烧肉炖洋芋📄😔🁇舀到😚了大锅后面的小锅里慢慢炖着。
而后她将大锅洗干🂦👄🆓净之后,倒上水,让阮昊🌻燕继续烧火。
就在此时,院里传来了一阵脚步声。
“爹、娘,我回来了。”
“昊明回来了,渴不渴,赶快去喝口水。”
“娘,我不渴,大哥和昊燕呢?”
阮昊明扫了眼院子,他心中好奇的当然是那🌻个听说是县一中的尖子生的大嫂,但是这样的问题他却不好意思问出来。
吴氏轻📥叹口气,与阮永🗍🚗胜对望一眼🄨⛱🞉后,开口道,“你大哥前天接到通知去了县武装部,估计今天应该已经在火车上了吧!”