红烧鱼的香是浓🜼郁的,鱼肉也酥脆滑腻兼具,口感简直不要太好。
这烧鱼的技术,只有杨⚕小刀能掌握住火候,别的厨子不行。
最好了鱼,杨小刀又烙了两张葱香大饼,🜎一样是🜻酥脆的,一抓就散♼🍮的那种。
吃法是撕下成一块块的扔鱼汤🅗🆩💏里,囫囵吞入🗨口⚍中,那叫才叫个爽字了得。
“主子,这鱼汤泡饼太好吃了。”
“哈哈,那就多吃点。”
杨小刀哈哈笑道:“其实吧,🅗🆩💏最好吃的还是泡玉米面贴饼子。”
“玉米面贴饼子?”
“对的,玉米。那个东西在海外仙岛上,等朕打造出一艘钢铁战船,就过🞒去把玉米给引入华夏。”
玉米原产地是美🜼洲的墨西哥,是印加人、玛雅人、阿芝苔克🁌🄘♜人的主要粮👃🆍食作物。
十五🐘⛮世纪哥伦布发现新大陆,🅗🆩💏将玉米种子带回,十六世纪传入华夏。
有传说,早在秦始皇时期,出海♤寻仙🄤⛋😴的徐福就曾到达过美洲。但很显然,徐🅓🆊🍷福是没有把玉米种带回来的。
别的穿越者是系统送玉米种,杨♤小刀的系统没送,🐂☨🁽那就造船自己过去弄吧!
玉米这个东西,产量极高。在二十世纪的🜎北方农村,玉米面甚至会用来当饲料养猪、牛、马等家畜。
这个时代的大宋,家庭养猪多是用稻🄤⛋😴壳稻草、葫芦瓤,再辅以从地里打回的猪草。
杨小刀制造出🝱🝱磨面机后,精磨面粉,麦子🜎的麸皮也多了起来。
杨公府猪圈里的猪主要就是吃麸皮做饲料。
磨面机就制造了🜼一台,因为动力系统没有解决,不宜批量生产。
汴梁城🞂的贵族想要吃到精面粉,就需要到杨公府来磨面,府上不收♼🍮加工费,只需把麸子留下便可。
华夏养猪的历史久远,可以上塑到新石器时代,🜻圈养半驯化🁌🄘♜的野猪。
到西周、春秋、战国时期,养猪已经🄤⛋😴非常广泛⚍了🜻。
家,这个字就是豕(猪)加宝🅗🆩💏盖头组🄤⛋😴成的,无豕不为家。📯🞛