回到大院,原本还想着自己动手☉♈杀鸭子的岑佳华现,吴放已经是把鸭子收拾好了。岑佳华原来只是让他从鸭场里面抓一只准备出栏的鸭子,没有想到勤快地吴放已经是把它收拾干净了,倒是省下了岑佳华不少的功夫。
按照从老陈那里学来的柠檬焖鸭的做法,岑佳华很快就把调好的酱汁灌进鸭子地腹腔,封好口子。🜼接着就是~水去腥,最后才是放水在锅子里面闷了♒🇷🝊
看着岑佳华熟🄧⛥🜝练的动作,姐姐倒是清楚岑佳华应该是厨艺大有长进了,不过她地嘴里还是不肯承认,🐂☭🂨说道:“小弟,你该不会只是个花架子吧?回头还得看看味道如何才能清楚。”
清楚自家姐姐性格的岑佳🐉♫华自然是明白现在她已经像是在锅子里面煮🆝🐠起鸭子一样,就剩下嘴硬了。
拉开冰箱看了看里面剩🎍🏳下的食材,岑佳华考虑了一下配菜,准备到菜园子里面摘点新鲜蔬菜来补充。
岑佳华抱起🞆👽🎓还在和点点、豆豆嬉☉♈闹地璐璐,亲了一口,说道:“要不要和舅舅去拔萝卜?”
一听又有了新奇的玩意,小家♹伙眼睛一亮,脑袋一点一点的,就如同是小鸡啄米一般。她奶声奶气地说道:“舅舅,我还会唱拔萝卜呢,我给你🜡唱🕒🉄!”
不等岑佳华🞆👽🎓有所反应,小家伙儿就已经是自顾自地唱了起来,稚🄤⛇😓气的童声、简单的歌词,听在岑佳华的耳朵里面,却是难得的享受。
在小璐璐的歌声中,岑佳华抱着她来到了菜园子,把她⛟放在萝卜地的旁边,让她试着把一棵萝🐶卜🄅🞝🕊出来。岑佳华自己这是蹲在一旁的:豆畦边上,采摘鲜嫩的~豆苗。
这些:豆苗在阵法灵气的滋润下,一株株都是翠绿如玉,即便现在是过了最佳的2月份,🛌🚼但是依旧是鲜嫩无比。岑佳华的动作很快,不一会🐋♹🍕儿就把放在旁边的小篮子装了一小半,足够今天的鸭杂粉丝汤所用了。🞝
在另外一边,接受了岑佳华委以的重任,小璐璐兴奋得脸上是红扑扑的,一心想要拔出一棵大大的萝卜,获🞄👦得爸爸妈妈和舅舅的夸奖。
小家伙还不是很会比较大小,她在一小片萝卜地里面找了找,选中♚了一个自己认为⛆😈⛅最大的箩卜就开始动手了。
这棵萝卜长得肥嘟嘟的,露出地面的一小节足足有璐璐的大腿一般♚粗,在璐璐看来还🙇🈕♵真的是一个庞然大物。小家伙用力地抓住长长的萝卜缨子,使劲往上拔,可惜她的力气太小,而萝卜太大,即便是她自己已经是满脸通红了,萝卜依旧是纹丝不动。
不过小家伙倒是毫不气馁,不断地在萝卜的四周使劲,也不知道她是在哪里学到的拔萝卜动作,兴许是看儿歌的动画学会🏡的吧。
在一旁看着的岑佳华知道这个萝☉♈卜埋得太过紧实,以小璐璐的力气,拔出来的可能性很低。但是为了不打击小孩子,他还是悄悄的趁着小家伙变换位置的时候,用手把箩卜摇动了两♼🍰下,把它给摇松了。
在岑佳华的作弊帮忙下,小家伙终于是把这个足有三五斤的级大箩卜拔了出来🖡。因为用力过猛,小家伙甚至差点把小**摔成四瓣,还好在旁边的岑佳华抱住了她。
小家😳🅟伙抱着不比她小多少的萝卜,一路欢呼地往院子的方向跑去,向自己的爸爸妈妈炫耀去了。看着小家伙有些艰难的跑动姿势,岑佳华脸上露出了微笑,还真的是可📵🟌爱的孩子。
估摸着小家伙🄧⛥🜝不会轻易让别人把她的劳动成果变成菜肴,岑佳华只好在选了一个大小适中的萝卜🄅🞝🕊,准备🃇🕧🌂今天的萝卜炖牛肉。
姐姐一家子在石🍡凳那边喝茶🅚聊天,岑佳华则是在厨房里面全力开工,🆝🐠难得有机会给家人做菜,他自然是使出浑身解数。
一个多小时之后,🍛热气腾腾、香气四溢的菜肴出炉了,卖相、味道都🆝🐠是属于上乘的一桌子美食。油而不腻的焖鸭、浓香酥烂的牛肉、汁多味美的箩卜、清新淡雅的>炒生菜,这些菜肴的味道💚令一贯以刁嘴著称的姐姐也是赞不绝口。
另外还有一道鸭杂粉丝蔬菜汤更加是食材独到,味道上乘,让姐🄤⛇😓姐一家子都是大感惊奇。这种粉丝并不是市面上的米粉或是绿豆粉,而是当地的一种♒🇷🝊红薯粉丝。
这种以本地产红薯作为原料的粉丝,完💣📭全是经由纯手工制作,没有添加任何的防腐剂和人工色素。