&⚻;emsp; 沈成芮朝楼梯处走了两步再转身,“做道前两天的糖醋里脊怎么样?”
  “可以。”司开阊颔首。
  沈成芮下意识接了句:“多放点糖是不是?上次你吃的不多,应该☽🄸是觉得不够甜吧?”
 &⛸🟍emsp;这话纯粹是自问自答了,意料之中应该是肯定的回答。
 &am🐿🅨p;emsp;谁知,司开阊却🗎说:“不,🞑📞🜂多放点醋。”
&🆥👪emsp;&⛸🟍emsp;她以为自己听差了,回眸在楼梯处睁大了双眼,“多🅂🃳🛶放醋?”
 &⛸🟍emsp;“嗯🌂🟤🟇,吃酸的。”
  沈成芮“咦”🐋♿了声疑☑惑的点头,她自然要以老板的话为主,正要提步又听他继续道:“再来道醋烹鸡。”
 &am🐿🅨p;emsp;她踩楼🍟梯的脚差点踩空。
&⚻;emsp; 今天是怎么了,嗜甜的司开阊这么🌰🂭💄喜欢醋?
&am🎵🕜p;emsp; 换好衣服去到厨房,对于糖醋里脊,沈成芮已是信手拈来。
 &em🃵sp;她先把里脊洗干净切好,而后加了料酒加了蛋清,又放了适量盐拌匀腌制。
  🌛而后她去准备了醋烹鸡的食材。
&e🂷📞msp; 这虽是道菲律宾国菜,但做法和调味都很简🖱🖙单,而且口味和中菜特别相似。是前阵子做过的新⚬🔝🁣菜,司开阊意外的喜欢。
  她将五花肉切了小块和鸡腿一起用少许醋、酱油和香叶一起腌制好。📸🟦
&am🎵🕜p;emsp; 算着时间差不多,就取了方才腌制好的里脊肉裹上🗒🛁生粉,锅中倒上油,再慢慢将裹好的肉放入锅中炸。
  因为要🍟达到外焦里嫩的效果,沈成芮特意注意着火候,炸了一遍之后沥油,等里脊肉放凉,然后再炸一次,再沥⚜💐油。
&em🖔💙sp; 最后,她才起热锅将油、番茄酱、糖和白☈☿醋放入锅中炒匀,炒至白糖融化。
 &am🐿🅨p;emsp;但炒着炒着想到司开阊的话,不由又加了点白醋进去。
  再次炒🍟匀后放入炸好的里脊肉翻炒,直到酱汁与里脊肉充分结合,最后再撒入芝麻出盘。
 &a🃒mp;emsp;出盘的里脊肉菜色金黄,酸甜可口,外焦脆,里嫩香,沈成芮不由夹了一📠🜌块浅尝,结果自己被⚬🔝🁣酸到了。
 &♼;e♤msp;她有点忐忑了,方才司开🝶🏬阊的“多加醋”是认真的吗?