元巧用左手拿着勺子慢慢搅动，另一边右手也没闲着，往刚🁲才搅面糊糊的碗里磕了一个鸡蛋，用筷子将蛋黄蛋清搅匀。
看着这边小锅里已经起泡的面糊糊，元巧将搅匀的鸡蛋液慢慢的倒进锅里，边🕯倒🐄边用勺子搅个不停。
被倒进锅里的鸡蛋液因为元巧的搅动成为了细细🃠🙍的丝状，接触高🄋🟑温的水后瞬间凝固，均匀的分布在白色的汤里，黄白相间，看着十分漂亮。
当然，甜食爱好者元巧不会🖵🖽忘记最后🄎☄☛再往锅里加一勺糖。
做好的鸡蛋白面糊先放到一边，元巧将炒锅搁在灶上，倒油。
等用油🆌将锅润了一圈之后，放进去切好的蒜瓣儿爆香，香味🁲出来以后，将盘子里切成丝的土豆一次性的倒进锅里，迅速♤地翻炒。
大多数人炒土豆丝之前都喜欢将土豆丝🕗过一遍水，将表面的淀😥🃜😧粉洗掉，这样炒出来的土豆丝清脆🁿爽口。
但是元巧不一样。
元巧就非常喜欢吃面面的东西，红薯南瓜土豆这些都是她的最爱，🙤🌗⚵平时自己做着吃的时候土豆丝更是从来不过水。
甚至将土豆丝炒好之后，🂄🌎还会专门往锅里加点水炖一炖，保证每一根土豆丝都有那种裹着淀粉的面面♙的口感。
土豆丝在锅里🆫💝与热油碰撞，发出“呲呲”的响声，一种🂁🞒属于土豆特有的香味也从锅里飘了🍦出来。
为🖼了使土豆丝受热均匀，不会粘到锅底，元巧边用铲子翻动，边用左手将炒锅往上一颠。
瞬间所有的土豆丝都从锅里飞出来，在空中翻滚了一圈之后又稳稳地落🁇🃯🛐在了锅里。
元巧往锅里加了一小勺酱油一小勺盐，翻炒两下，又加了小半碗的水🛴☻🄩，炖了两分钟之后，关火，起锅装盘。
阳城人大多数🆫💝口味都很重，做饭一般都加重料、大料☉♍。
但是偏偏不知道为什么，元巧却是个口味很轻的人，平日里自己炒菜酱油都不放多少，对辣的忍耐度也不是一般的低，吃火锅也从来都是清汤的👮。
元巧把新买的馒🔜🁠头拿了一个放到🀡♹盛土豆丝的盘子里，拿了个托盘，将饭菜都端到电扇底下的桌子上。
临街的两大扇玻🔜🁠璃🖞📯🞕窗和玻璃门外🀡♹面都拉着卷帘门，店里的光线昏暗的不得了。
元巧拿了钥匙，把玻璃🗁门这边的卷帘门拉起来，阳光瞬间就照了进来，一下🌡子亮堂了不少。
元巧🇳🜧坐下，一口馒头一口菜，吃的津津有味，边吃边想着什么时候会有家教的活找上门来。
谁知道🆌正想🞙🔤着呢，家教的活还没来，店里有人来了。
元巧正想的出神，就🛓⚡听到一阵铃铛晃动“叮叮铃铃”的声音🁲，是玻🙤🌗⚵璃门的门把手上挂着的那串铃铛发出的响声。