七日后。
裴湘涵在屠户哪预定了猪头肉，猪耳朵，猪排，大肠，她不敢多📺备货，只好一样来了十斤打个样。
青梦见她买了那么多货，吃惊👪的味道，“裴姑娘，你打算把这些猪下水做成啥？”
“卤味。才开张不敢多拿货，如果🙯🍶生意好，会😹🆏🎠增加其他的。🆘
婶子，🄕♅🆀现在我给你示范下怎么处理猪下水后，我去忙活其他的。📺”
“成！”青梦挽起袖子准备开干。
她见裴湘涵大把大把的在猪大肠身上撒盐抹酒心疼的问道，“裴姑娘，这盐这么🞔📹☌精贵，特别这还是精盐，你真够下血本的。”
“婶子，吃亏是福，现在我们不求利，只⚢📆求名，只要把名声做出去了🂾🔛🁐，我们可以🞔📹☌坐享其成。”
青梦小鸡啄米似的点头。
“婶子，像我这样做即可。现在我去做卤水，明儿开张⚶🕻🎴要准备的东西还有很多。”
裴湘涵慌忙的存了一千两银子进系统。
“叮，到账八百元。”
“卧槽！又吃我二♑🇫百🙴，算了，打开淘宝系统。”
她在系统里🝟买了豆瓣酱、麻辣鲜露、味🗈🙬精、生抽、老☖抽。
麻辣鲜露896元，豆瓣酱49元，味精258元，生抽288元，老抽39元，共🎼🖚计:2222元。
付款坐等收货。
一分钟后，厨房角落出现了几个包裹。
裴湘涵慌忙的把围裙系上准备大干一场。
她脑海深处出现怎么熬制卤水方子。
草果、香叶、桂皮、干姜、八角、花椒、姜片、葱白、豆瓣酱、麻辣鲜露、盐、味精、生抽、老抽、食用油一一摆放在灶台上，🟔
她先把锅烧热后放入姜片、葱白爆香，再依次倒🏉😎⛻入草果、香叶、桂皮、干姜、八角、花🕀🆞🐯椒翻炒。👜
但香味出来倒入豆瓣酱，炒匀。