一听到介绍对象,乔明赶紧笑着摆了摆手:“不了,李婶,我暂🝰时不打算找对象。”
其实🚛他也不是不想找,只是更想自由恋爱,他觉得感情这种事要顺其自然,该来的总会来的。
“行,你啥时候🂱要找对象,就跟李婶说,李婶帮你好好挑挑。”
李凤也不强求,闲聊了几句就准备离开。
刚走了两步,又突然想起了什么,转过头对桥明说:“对了小乔,我记🃋🖎得🅯🎈你前段时间卖稻田蟹来着,还要不要水田了?老马家的水田刚好和你家的挨着,他们两口子岁数大,种不动了,你要是愿意,明年一起包给你。”
还有这好事?乔明一听高兴的不得了,水田🜡越多,养的稻田蟹就越多,简直就是下金蛋的鸡啊,🞚绝对是多多益善。
“好啊,李婶,有多少我包多少。”
李凤又帮乔明出主意:“你要是想承包,就🜡没事儿多去他们家走动🚞🔞🁬走动,窜窜门。老马婆子小气,嘴馋的很,老马平♴时就好喝个小酒,你懂我意思吧?”
“我懂我懂,多谢李婶了。”👁🅸乔明一下就明白了,连忙感谢。
李婶走后,乔明直奔村👰🌜委会,找财务交上了一万块钱。
天不早了,他打算先回👰🌜家休🁊🄄息,明🔻🅰天准备准备,再去老马家。
忙活🚛了这么久,他的肚子早🁊🄄就抗议了,一到🜡家就先打了一桶井水,把饭焖进锅里。
再🄥去菜🌗⚸园子里转了一圈,摘了一小盆茄子,他回来前🈒♙在市场买了肉馅,就是打算做茄盒用的。
茄🄥子🚛用清水洗净,去蒂,在🁊🄄茄身上划上一刀备用。
剁点葱姜末,和油、盐、酱油等适量调料加入肉馅,最后打上一个🚞🔞🁬土鸡蛋,一个方向搅👛🈤拌均匀。
拌🄥完乔明用鼻子闻🙓了闻,觉得有些淡,又加了一♷些酱油,多放酱油肉馅才会鲜嫩多汁。
肉馅夹进茄子的刀口,热锅倒油,葱姜蒜爆香,整条茄子带着肉馅缓缓放入油🝯中,一会儿工夫,肉馅表面就开始微微焦黄,肉香🌡🀧⚯味儿四溢。
又粗又硬的茄子,逐渐被热油驯服,不🞈再桀🜡骜,变得软塌塌⛥🜡🃯的。
这时再加上酱油,鸡精,十三香🏐,少量的盐,加上清🈒♙凉🄠⚥📟的井水没过茄子。
大火烧开,转文火慢炖,直到汤汁变得略微粘稠,👹🍭再大火收汁,一道肉馅满满的茄盒就做好了。
倒🄥一杯井水浸凉的雪碧,一口干上半杯,柠檬的气息回荡在口中,清💮🕎🈛凉又爽口,做饭的烦热马上就消失不见了🖬。
夹上一整条茄盒塞进嘴里,茄子已经吸满了🜡肉汁,软烂入味,里面包裹着饱满的肉馅,