兄弟俩刚🚽😸🆎到村口,就有人告诉他们田氏一家来了,所以两人一进门就大喊:“娘,不是说小姑和小姑父带着表妹她们来了吗?”
“咋没看到人哩?”
一听到兄弟俩的声音,田氏就立马大声应道🜻😋:“大牛,二牛,☸们回来了,小姑在这呢!”
“瞧们两个急性子,们小姑好不容易回来一趟,难道还会跑不成?”听到这话,兄🐤🁲弟🃦🚄🐴俩不禁相😃继抓了抓头,露出憨厚的笑容。
二牛四下瞧了瞧,发现⚄🎺都没周秀她们的身影后,🚅就忍不住问道:“娘📏🙹🏖,我小姑父和表妹她们去哪啦?”
“Chun儿表妹说要酿什么葡萄酒,🏇这会儿她们正和🐻爹在地窖里刷洗酒缸呢!”
“在地窖呀!那我🟤🟋也去帮忙。”话一落,🝀🈂他就立马转身往🄄🞍地窖跑去。
“我也去。”🜲见他走了,田大牛也赶紧跟了上去。
看着两人远去的背影,田氏不禁感叹道:“嫂子,眼瞅大牛和二牛都快要娶媳妇了,这日子过得可📭🞉真快呐!”
“可不是嘛!不过说起这事我就发愁。”
“愁啥?”
“唉……”微微叹了⛸🟊口气后,她又继续说道:“就是👯昨天下午我碰巧遇到了咱村里的黄媒婆,她跟我说现在娶个媳妇至少得要五十两银子的彩礼钱,可我和哥这些年省吃俭用,一共才攒了三十几两银子,这娶一房媳妇都⛩不够呢!更别说是两房了。”
听了这话,田氏想也没想就应道:“还差多少?一😊⛓会我让Chun儿给。”
“不不不,小姑,🟤🟋嫂子不是这意思,再说们还得紧着开荒呢!”刚说完,在🔸门外听了老半天的周Chun就直接应道:“舅母,您就放心吧!等这葡萄酒卖了后,我保证您立马变地主老财,到时您这新房一起,这姑🙐娘可就排着队等您挑呢!”
“真的?”
“比珍珠还真。”一听这话,田梁氏乐了,立马就说周Chun是她的福星🔸。
吃完饭,🚽😸🆎众人就直接上山去摘野葡萄了,见那片野葡萄足足有一亩🔈多,周Chun心里不禁乐翻了天。
因为人多,所以他们一个下午🃞😹就把那些野葡萄摘完了,不过他们回去后也没闲着,直到天黑他们才把那🜰🅶些野葡萄一粒一粒的剪好,并洗完。
随🚫后,他们又把那些洗好的野葡萄放进盐水里泡了十分钟,再捞起来沥干。
第二天起来后,周Chun见野葡萄表皮上的水都已经沥干了,就让周三郎他们把野葡萄倒进木盆里去,并用手把野葡萄一个个捏碎,将葡萄皮葡萄籽和果肉都留在木盆里🝲。
待木盆快要装满时,周Chun就按照六斤葡萄一斤白糖的比例往里加糖,再搅拌均匀,等白糖完融化以后,就把🁂🂺📴它们倒进地窖☳🃡里的大酒缸去。
因为葡萄在发酵的过程中会膨胀,会产生大量的气体,如果装的太满,葡萄酒会溢出来,所以周Chun每个酒缸都留出了三分之一的空间,而且她为了不让外面的空气进去,还🅅在缸口缠了好几层🔰🄍的草纸,并在缸盖上压了两三块大石。