而剩下的鹿肉,她🄣则带回了镇🙀上,🗺给悠然居和无字居都分了一份。
姜老太太虽然生在大山之中,却也是头次吃鹿肉,觉得稀奇极了🉂,嚷嚷着让姜林做些新鲜样式出来。
姜林却也束手无策,“我也没有做过这个东西,⛩🝅🈭三妹妹,是不是和做羊肉差不多啊,反正他们🚒💵都有角嘛。”
“也不是特别一样,说实在的,我也没吃过鹿肉啊🕇。”姜知绵道。
不过,她倒是想到了一个好主意。
“咱们涮火锅吃好了。”她建议道。
火锅有一个宗旨,那就是万物皆可涮!
不🐚🀞管你是黄喉牛肉毛肚,还是莲藕土豆娃🈫🁑娃菜,又或是鲢鱼鲤🁰鱼大黑鱼。
天上飞的🄬🀦水里游的地上跑的,只要没毒能🈫🁑吃,那都能涮!
可涮火锅这词,显然还没在金国之中出现。
众人面面相觑,都不知道这是什么意思。
姜知绵只得挑起大梁,开始安排大家熬🛇🚎💏清汤的底料。
清汤底料一⛧般选用鸡汤,香醇浓厚,配上乳白色的汤水,再加上汤面漂浮着的枸杞和嫩白青葱,美🎢💭如仙境。
这时候,🄬🀦家里头的🄣老母鸡,又做了巨大的贡献。
熬汤这件事情,就交给朱如意和柳桥儿了。
而姜知绵则上街去买菜,毕竟吃火锅也不能可着鹿肉一直吃,还得有点别的才🐻🅀🃜行🕻。
像什么毛肚血旺九尺鹅肠,这都是标配。
至于素菜,那就是山药粉条小芋头之类的。
这些东西,都得准备。
更何况姜家人口众多,还得加上无字局里的🍻🍎那些人,满满当当,得围上两桌子才行!
小姑浮没听说过火锅,但是根据以往的经验,但凡是三☼🄯🁈姐姐做出来的东西,☳🃛😢那都是好吃到🃩想咬掉自己的舌头。
这次的火锅,肯定也不例外。