傍晚，🜝🃌🖜姜玄从屋子里搬出来一个清洗好的陶缸，把芦苇席上干净😲的雪全部装进缸里，然后搬回屋🐂☩🂇子里。
因为有火塘的存在，屋子里的⛪温度比外面高得多，这些雪花会慢慢融化为雪📦🝂🈒水。
据姜玄前世的记忆所知，雪水，是🅠🇿🞖一种对🈤⛶人体非常有益的水，它跟普通的水是不同的。⚽🖼
普通的水里，含有一种对动物有害的成分，🗱🟘🝞那就是重水，重水对生物的新陈代谢有抑制作用，含量太高甚至会导致生☛物死亡。⚐🐣
而雪水之中的重水含量，比普通的水要🂤🐰少百分之二十五，它能刺激动物的新陈代谢，刺激生物生长。
正因为如此，饮用煮沸之后的雪水🅠🇿🞖，或者食用雪水制作的食物，对人体都是有益🅟的。
当🛬然，前世由于大气污染比较严重，除了少部分偏远地区以外，大部分地方落下来的雪，都已经不再干净了。
现在却不一样，姜玄处于原始世界之中，天上落下的🙝雪，自🍨然是十分纯净的。
姜玄把雪搬回屋子里之后，就从院子里挖的小地窖中拿出一些蔬😲菜，🀻🂁清洗干净。
他拿😖🁚出的蔬菜有原始小白菜、类似🅠🇿🞖萝卜块根植物，彩椒等📘🛋。
这些蔬菜，都是姜玄种在院子里的。
天气变冷之后，他就把所有蔬菜都摘了回来，有些晒成菜干，有些则堆放进小地窖里慢慢吃。
冬🛬季蔬菜不易腐坏，新鲜🏿☑蔬菜放置在地窖里，♄能吃很长一段时间。
姜玄把🜝🃌🖜这🎟些蔬菜洗干净之后，放置在藤🂤🐰条编织的簸箩里，晾干水分。
他又把一尊陶鼎清洗干净，然后放置在火塘中，往陶鼎里面加了很多已经有融化迹象的⚽🖼雪。
随着火焰的灼烧，陶鼎被烧得越来越热，里面♄的雪也🙝快速融化😦🃦🙾为雪水。
因为雪融化之后，体积会变小⛪，所以刚才虽然塞满了一陶鼎的雪，融化之后却变得很少。
所以，姜玄不断的往♘🈬里面添加雪，直到融化了半鼎雪水为止🍨。
姜玄把陶鼎底下的火撤去，然后往沸腾的雪水里加入适量盐，😦🃦🙾让雪水自然冷却。
随后，他又搬出了两个坛🏿☑子，并且将之清洗干净。
这两个坛子，是以前姜玄🏿☑亲自烧制的泡菜坛子，有内盖和外盖，还有可以装水的坛🌼🄜⚀檐，密封性相当不错。🟒🜨
等🛬雪水冷却，蔬菜晾♘🈬干，姜玄就🗹☻开始制作他记忆中的美食了。