想到这儿,他又攥紧了折扇上的红绳。
---------
別亦岚回到松间雪的第一件事,便是冲到宋景轩面前☴去狠狠给了他一脚,吓得还在当事人一口茶呛进喉咙,趴在桌上不住咳嗽。
“哪个小兔崽子……”他梗着脖子转身,🞵满肚子&zwnj🖋👆🆣;的怒气在看到来人的那一刻尽数瘪了下去,“干什……什么呢你。”
“长点心啊🄼🂸你,再乱说话🙞🚹就别想蹭饭了!”別亦岚恶狠狠道,撂下这🐥🁿句话便去了后厨。
一提到自己的伙食问题,宋景轩忙不迭地跟上去:“那我这不是没反应过来么!再说了,这🚁🐜事儿怎么就不能跟魏瑾淮说了!”
別亦岚掀开门帘,🞛取下门边的围裙系上,仍旧没好气道:“那我也不想现在说,”说着她又回头眼神警告他,“你也别多嘴啊🛎🛓。”
他赶紧举手投降:“行我知道了,我可不想☽🄵又🙅挨一脚。”说完他还一脸幽怨地揉了揉小腿。
“诶,你做什么🖶菜呢?”看见別亦岚准备食材的动作,宋景轩立🇷🝈刻满血复活,双眼放光。♦
“红烧肉。”
他立马趁热打铁拍着马屁:“你老实讲,你是不是手艺又变好了?今早上给我的那两个糯米鸡还真挺⚖好吃,看着不怎么🛃🙱🎈样,吃🈘着那是软糯中带着清香,鸡肉那是紧实弹牙……”
“快打住吧你,”虽然嘴上不说,但😁別亦岚心里还是有些得意,“前些天上的新品,只供早间,现在可😜没有了。你快出去吧,别挡着我做事。”
说着,她便将宋景轩半推了出去。
厨房里总算宽敞了些,別亦岚做😓🀻🁻事也快了起来,她先是唤着月瑕帮忙剁点🖋👆🆣肉馅,自己又将一整块五花肉清洗干净冷水下锅,加入几片生姜,待到水烧开撇去浮沫之后再捞出放进凉水中。
等到五花肉表面温度📅😞稍稍退去,她🌂便将肉几下切成小方🞵块备用。
冷油下入桂皮、🖶香叶和八角,再用小火慢慢炒出香味后,这才下入五花肉,待到五花肉被煸炒至两面微黄时,別亦⚖岚便往锅里加入一小把冰糖,再倒入一点酱油,洒上☰🃇🕩一点盐。
她手中的锅勺不断翻炒,保证每一块肉都能完全上色后,再往锅里加热开水没过🅃所有食材,大火煮开,再转为小火盖上🐚锅盖慢慢煨炖。
等待的同&z🆅wn🞛j;时,🔠🂅她又过月瑕备好的肉馅,准备再做一个炸茄盒。
往肉馅里⚴🕧加入一个鸡蛋、盐、料酒、酱油🐷、白胡椒、葱末、香油和适量的水,再将其均匀地搅拌好🆪💔,便算完成了馅料的部分,另一头她又将茄子切成张开口的圆片,再将馅料夹进茄子里。
做好这些,她便又拿出面粉倒进碗中,加入鸡蛋、淀粉、五香粉和盐之后,就加水搅拌,等面糊在筷子&zwn🖚📈j;上挂起来呈流线性便算完成制作。
准备好食材,別亦岚便起锅烧油,往锅中倒入适量的油,等待一段时间之后,她便用筷子点了一点面糊入油锅试探温度,面糊立即漂起来时,温度就正正☰🃇🕩好。
她夹起茄盒裹上一层面糊,放进油锅里慢🐷炸,香味立即释放,伴随着滋滋声飘出来。