小说激情网>玄幻奇幻>异界之横行霸道 > 第28章-白葡萄酒香煎海鲈鱼
    “这是我的料理”

    四宫小次郎首先将盘子放在评🔪🃝审🏡🛨🞷桌上,风轻云淡。

    他烹饪过程,用到的,基本都是小火,煮蔬菜是小🁳🉵🋧火,煎西葫芦是小火,乃至煎鱼也是用的小火。

    西餐讲究格调与精致,而🎻🖑👷相应的,他这位主厨,在烹饪完成后,甚至没有多流几滴汗。

    很显然,四宫小次郎并不相信什么先上菜必输的谬论,就这么轻轻松松的,把刚刚装盘的料理呈上来了,🏴等待试吃与评审。

    单从外观和摆盘的艺术🛂🙣🌏上,四宫的料理,就甩开学生一大截。🚗📤🚗📤

    三块鱼肉,几乎呈三角摆着,🔪🃝🔪🃝其中两块交🕄🇁🕥叠,另外一块搁置在旁。

    除了鱼肉,👸🍦黄色的西葫芦,绿色的西葫芦,就是点缀在餐盘上的“花瓣”,绕着小盘子摆了一圈,每🉕🇋块都煎的金黄,引人垂涎。

    然🛘🜪后,就是经🕺过繁琐处理的众多蔬菜,五彩缤纷。

    芦笋,白萝卜,小胡萝卜。

    蘑菇,豌豆,番茄。

    柠檬和橙子皮过水煮了的细丝。

    还有不可忽略的,点缀在鱼肉上,几块错🕄🇁🕥落🔾🆑有致🁤的黑橄榄。

    琳琅满目!

    乍一看,好似很乱,可仔细欣赏,立刻有一股大师手笔🊢💄🏑气息迎面扑来,这么多食材在四宫小次郎手底下,就好似美妙的音符,🙒所谱写的,是和谐而严💤整的篇章!

    “厉害!”

    薙切绘里奈目中透🍈🆉🍫着一丝崇拜🔪🃝,“不愧是四宫前🁤辈,能在一个盘子里,驾驭如此之多的食材!”

    是的,驾驭!

    其他几位毕业生,堂🇈🖤岛银,还有不知🎕🐽何时🕄🇁🕥站在桌旁的凉子丽娜,都点了点头。

    食材是要驾驭的,而不是胡乱一气在一个盘🔾🆑子里堆砌。

    简单形容,厨师就是在盘子上搭建房子的建筑师,空间是有限的,而要在有限的空间,尽可能塞进素材,并让素材构成自己的🙒料理拼图,这就要看个人的厨艺功底。

    而毫无疑问,四宫小次🛂🙣🌏郎,就是这么一位建筑大师,他用到了尽可能多的素材,⛳🞟盘子上⚊🏯🝧的房子虽小,却足够精致!