一听到介绍对象,乔明赶紧笑着摆了摆🃃手:“不了,李婶,我暂时不打算找对象。”
其实他也不🙿🐅♃是不想找,只是更想自由恋爱,他觉得感情这种事要顺其自然,该来的总会来的。🏽🟧
“行,你啥时候要找对象,就跟李婶说,李婶帮你好好挑挑。”🁿🛞
李凤也不强求,闲聊了几句就准备离开。
刚走了两步,又突然想起了什么,转过头🞍💶🖔对桥明说:“对了小乔,我记得你前段时间卖稻田蟹来着,还要不要水田了?老马家的水田刚🍃🅝好和你家的挨着,他们两口子岁数大,种不动了,你要是愿意,明年一起包给你。”
还有这好事?乔明一听高兴的不得了,水田越多,养👆🆦的稻田蟹就越多,简直就是下金蛋的鸡啊,绝对是多多益善。🅗🆭
“好啊,李婶,有多少我包多少。”
李凤又帮乔明出主意:“你要是想承包,就没事儿多去他们家走动走动,窜窜门。老马婆子小气,🕴🍹嘴馋的很,老马平时就好喝个小酒,你懂我意思吧?”
“我懂我懂,多谢李婶了。”乔明一下就🞍💶🖔明白了🜾🇲🜞,连忙感谢。🎬
李婶♿走后,乔明直奔♌🕼村委会,找财务交上了一万块钱。
天不早了,他打算先回家休息,明天准备准备🔎⛈😟,再去老马家🛤。
忙活了这么久,他的肚🎀子🌐♷🌾早就抗议了,一到家就先打了一桶井水,把饭焖进锅里。
再去菜🈹园子🙿🐅♃里转了一圈,摘了一小盆茄子,他回来前在市场买了肉馅,就是打算做茄盒用的。
茄子用清水洗净😤,去蒂,在茄身🄚♮上划上一刀备用。
剁点葱姜末,和油、盐、🌐♷🌾酱油等适量调料加入肉馅,最后打上一🁿🛞个土鸡蛋,一个方向搅拌均匀。
拌完乔明用鼻🏞🛌子闻了闻,觉得有些淡,又加了一些酱油,多放酱油肉馅才会鲜嫩多汁。
肉馅夹进茄子的刀口,热锅倒油,葱姜蒜爆香,整条茄子带着肉馅缓缓放入油中,一会儿工夫,肉馅表面就🙽开始微微焦黄,肉香♕味儿四溢。
又粗又硬🃔🗟的茄子,逐渐被热油驯服,不再桀骜,变得软塌塌的。
这时再加上酱油,鸡精🎀,十三香,少量的盐🂤🐮,加上清凉的井水没过茄子。
大火♿烧开,转🏞🛌文火慢炖,🌐♷🌾直到汤汁变得略微粘稠,再大火收汁,一道肉馅满满的茄盒就做好了。
倒一杯井水🙿🐅♃浸凉的雪碧,一口干上半杯,柠檬的气息回荡在口中,清凉又爽口,做饭的烦热马上就消失不见了。
夹上一整条🙿🐅♃茄盒塞进嘴里,茄子已经吸满🞍💶🖔了肉汁,软烂入味,里面包裹着饱满的肉🚶馅,