不得不说，老爹宁良买来的这批面质量还是很好的，制作手抓饼完全没🂏🍰有⚟💩🔥问题。
接下来他开始不停🟀🚂🐥的摔面，🅟🇱🜗使面团变得越发光滑。最后他取来一些🚳🗙菜油涂在了面团上。
一旁的老爹宁良和老娘宁刘氏都🏏惊💄得目瞪🞅口呆。
平日，🎠💣自家小子都🟀🚂🐥是满口的君子远庖厨，别说干活做饭了☒⚝💗就连厨房都不想进。
今天🉢他竟然自己揉起面来，看那架势还🚬是个行家老手！
可他们平日并未🙆见儿子有这般天🏏赋啊，难道这就是人们说的，‘秀才不出门，便知天下事’？🇦🚰🗀
宁🈸🃊🖃修取来了罩子罩🟀🚂🐥在面团上醒面，等候时便冲老爹笑道：“🙦🌦爹，咱家平日都是卖馒头？可曾经营过饼子一类的？”
宁良连连摇头。
干一行精一行🍸🌸，做饼子和蒸馒头看似差不多🔪，可里面的门道相差着实不🂏🍰少。
“那爹可知道荆州府的饼子都是什么价？”
宁良沉声道：“你吴叔家的糖饼🏏，一文钱一张。他家的饼子应该是🚳🗙江陵县最贵的了。”
对于🉢馒头、饼子的价格，宁良自然了然于胸。在他看来，糖饼制作起来费时费力，走量赚的还未必有他卖馒头多。
一文钱一张......
宁修不由得感慨，明代的物🅟🇱🜗价还真是低🚬。照理说，万历时期物价已经有所上升，但绝对仍是百姓能吃的起的良心价啊。
他之所以询问老爹江陵县城内的饼价便🚬是想🔪看看竞争对💖👵手都是怎么定价的。
虽然手抓饼在🍸🌸大明🟀🚂🐥并没有出现，但同类的糖饼、盐饼🇼🝶还是有的。
营销的关键就是价格定位。只🁔有价格定好了，产品才有大卖的可能。
待面醒好，宁🍸🌸修将其放在砧板上涂💄了菜油，并用面杖将其擀成了圆形。
接下来宁修取🍸🌸来大葱剁成葱末🁔，将其均匀的撒在了面皮上。
宁修熟练的用刀将面皮上划开数刀，🉠🈫🁕继而将面皮拉开。
此时🉢面皮正是🍸🌸似断非断，宁修将其按照顺时针盘旋成🇼🝶面盘，再用擀面杖去擀。
经过这一系列工序🟀🚂🐥🟀🚂🐥，手抓饼的面坯便制作好了。🐣