兄弟俩刚到村口,就有人告诉他们田氏一家来了,所以两人一进门就大喊:“娘,不是说小姑和小姑父带着表妹她们💭🕁来🂵了吗?”
“咋没看到人哩?”
一听到兄弟俩的声音,田氏就立马大声应道:“大牛,🔾🆋🍿二牛,们回来了,小姑在这呢!”
“瞧们两个急性子,📔🚧🕯们小姑好不⛤🜔容易回来一趟,难道还🔾🆋🍿会跑不成?”听到这话,兄弟俩不禁相继抓了抓头,露出憨厚的笑容。
二牛四下瞧了瞧,发现都没🐔周秀她们的身影后,🙝就忍不住🉃🄭问道:“娘,我小姑父和表妹她们去哪啦?”
“Chun儿表🜛🂶📐妹说要酿什么葡萄酒,这会儿她们正和爹在地窖里刷洗酒🜽🇫🛞缸呢!”
“在地窖呀!那我也去帮忙🐔🐔。”话一落,他就立马转身往地窖🚈跑去。
“我也去。”见他走了,田🐔大牛也赶🐰紧跟了📮上去。
看着两😣🃋🖍人远去的背影,田氏不禁感叹道:“嫂子,眼瞅大牛🝑👱和二牛都快要娶媳妇了,这日子过得可真快呐!”
“可不是嘛!不过说起这事我就发愁。”
“愁啥?”
“唉……”微微🜛🂶📐叹了口气后,她又继续说道:“就是昨天下午我碰巧遇到了咱村里的黄媒婆,她跟我说现在娶个媳妇至少得要五十两银子的彩礼钱,可我和哥这些年省吃俭用,一共才攒了三十几两🐲🃱银子,这娶一房媳妇都不够呢!更别说是两房了。”
听了这话,田氏想也没🏖🚄想就应道:“还差多少?一会我让Chun儿给。”
“不不不,小姑,嫂子不是这意思,再说们还得紧着开荒呢!”刚说完,在门外🈯🁵听了老半天的周Chun就直接应道:“舅母,您就放心吧!等这葡萄酒卖了后,我保证您立马变地主☍♭老财,到时您这新房一起,这姑娘可就排着队等您挑呢!”
“真的?”
“比珍珠还真。”一听🏖🚄这话,田梁氏乐了,立马就说🔿🆔🏎周Chun是她的福星。
吃完饭,众人就直接上山去摘野葡萄了,见那片野葡萄足足有一亩多,周Chu🈯🁵n心里不禁乐翻了天😅。
因为人多,所以他们一个下午就把那些野葡萄摘完了,不过他们回去后🚷😀也没闲🈛⚨着,直到天黑他们才把那些野葡萄一粒一粒的剪好🐝,并洗完。
随后🚔,他们又把那些洗好的野葡⛤🜔萄放进盐水里泡了十分钟,再捞起来沥干。
第二天起来后,周Chun见野⛤🜔葡萄表皮上的水都已经沥干了,就让周三郎他们把野葡萄倒进木盆里去,并用手把野葡萄一个个捏碎,将葡萄皮葡萄籽和果肉都留在木盆里。
待木盆快要装满时,周Chun就按照六斤葡萄一斤白糖的比例往里加糖,再搅🈯🁵拌均匀,等白糖完融化以⛓后,就把它们倒进地窖里的大酒缸去。
因为葡萄在发酵的过程中会膨胀,会产生大量的气体,如果装的太满,葡萄酒会溢出来,所以周Chun每个酒缸都留出了三分之一的空间,而且她为了不让外面的空气进去,还在缸口缠了好几层的草纸,并在缸盖上压了🂅两三块大石。