“兄弟，别急，那颗新鲜白菜是我🛥🞝看中的！”
“有毛病，🂍🍠这是比赛，谁先抢到⛥🜣就🛥🞝是谁的！”
“喂，你钱掉了。”
“哪呢哪呢？哎🜰🅯哟卧槽，可以啊，用这种下三滥的手段抢我的扇🁮贝？”
当赵四来到食材区域的时候🇳🜦，已经有很多选手都已经挑选完毕离开了，而场中剩下的人要么是来得比较晚，要么就是记性不好🕲🍦，找不到自己需要的食材。
前者与自己类似，吃了地理位置的亏，而后者纯粹👏🇶就是自己的原🁮因了，白白🂲浪费时间。
观众席上的目光已经没🅻🝊有最开始那般密集，当他们找到各自关心的选手后，也就不会再关注其他选手，连声音都跟着弱了下去。
解说席上的主持人正看着大屏幕上的画面进行相关介绍♫😴，比如某某厨师拿了什么菜，估计会做什么菜云云之类，将观⛑众的注意力时刻调动🁜🆫💡起来，尽量引导话题，制造各种讨论点。
“我也得加快📈速度了。”赵四抬头看了一眼🞋💢上方的计时器，还😥剩下28分钟。
他先来到水产区，找到鱼类的位置。
本来水煮鱼片这道菜可以🞩使用的鱼类很多，比如草鱼、鲈鱼、青鱼等，而他平时餐馆里用的🛲☫，则多为草鱼，性价比非常高。
不过，陈冲建议用龙利鱼，因为这种鱼肉质细嫩，鱼肉久煮不老，并且无腥味、异味，可以在烹饪过程中省去大量去腥除味的步骤，同时对火候掌握不好的情况下，也🎢💲不至于令鱼肉煮老。
赵四对陈冲佩服至极，仅仅是选材方面，就已经给整道菜加分了，而🏒🙝且增加了极高的容错率。
唯一麻烦的是，这龙利鱼因为🌇价格昂贵，他平时很少用到，所以在挑选方面没有自信，尽管陈冲简单🂽🔕说过⛆辨识方法，依旧如此。
不是自己了解的领域，始终会心虚。
“小陈说龙利鱼最好的辨识方法是看眼球是否饱满突出，角🅨🉆🅇膜是否透明，鱼鳃色泽🆑🎵🕝是否鲜红以及鳃丝是否清晰，满足的条件越多，则肉质越好”
赵四深吸口气📈，没📪🝭🎔有用一旁的漏网，而是直接下手抓，这看上去非常粗鲁，实际上效率更高，一旦不合适，扔进水里再抓🀺🁸下一条。
“这条的眼睛不行，角膜太模糊”
扑通哗啦
“这条符合前三个条件先放在一边，再💢找找有🜵🆠没有更好的”
哗啦
“哟，🚝🔛🁗你居然在选鱼？我要是没记错🎕的话，鱼类菜系是♫😴你做得最难吃的吧”