傍晚，姜玄从屋子里搬出来一个清洗好的陶缸，把芦苇席上干净的雪全部装进缸里，然后搬回屋子里。
因为有火塘的存在，屋子里的温度比外面高得🀘☫多，这些雪花会慢🗩🞓📰慢融化为雪水。
据姜玄前世的记忆🅘所知，雪水，是一种对人体非🜲🆃🌻常有益的水，它跟普通的水是不同的。
普通的水里🞖，含有一种对动物有害的成分，那就是重水，重水对生物的新陈代谢有抑制作用，含量太高甚至会导致生物死亡。
而雪水之中的重水含量，比普通🚰🗀😟的水要少百分之二十五，它能刺激动物的新⚌陈代谢，刺激生物生长。
正因为如此，饮用煮沸之后的雪水，或者食用雪水制作的食物，对人体都是有益的🏘🚔。
当然🕼，前世由于大气污染比较严重，除🞛🔲了少部分偏远地区以外，大部分地方落下来的雪，都已经不再干净了。
现在却不一样，姜玄处于原始世界⚕之中，天上落下的雪，自然是十分纯净的。
姜玄把雪搬回屋子🅘里之后，就从院子🝃🈚里挖的小地窖中拿出一些蔬菜，清洗干净。
他拿出的蔬菜有原始小白菜🜖、类似萝卜🞛🔲块根植物，彩椒等。
这些蔬菜，都是姜玄种在院子里的。
天气变冷之后，他就把所有蔬菜都摘了回来，有些晒成🞚菜干，有些则堆放进小地🍀🄿窖里慢慢吃。
冬🚮🖴季蔬🗼菜不易腐坏，📻新鲜蔬菜放置在地窖里，能吃很长一段时间。
姜玄把这些蔬菜🍎洗干净之后，放置在藤条编织的簸箩里，晾干水分。
他又把一尊陶鼎清洗干净，然后放置在火塘中，往🍆🅴陶鼎里面加了很⚠💴多已经有融化迹象的雪。
随着火焰的🞖灼烧，陶鼎被🙛🖝烧得⛳🞟🕚越来越热，里面的雪也快速融化为雪水。
因为雪融化之后，体积会变小，所以🝃🈚刚才虽然塞满了一陶鼎的雪，融化之后却变得很少。
所以，姜玄不断的往里面🙛🖝添🜖加雪，直到融化了半鼎雪水为止。
姜玄把陶鼎底下的火撤去，然⛳🞟🕚后往沸腾的雪水里🜲🆃🌻加入适量盐，让雪水自然冷却。
随后，🗼他又搬出了两个坛子🜖，并且将之清洗干净。
这两个坛子，是以前姜玄亲自烧🚰🗀😟制的泡菜坛子，有内盖和外盖，还有可以装水的坛檐，密封性相当不错。
等雪水冷却🞖，蔬菜晾📻干，姜玄就开始制作他记忆中的美食了。