她在穿入这个🔘书‌中世界之前&zwn💣j;,做菜只是一般水平。得益于现代社会发达的外‌卖行业，她经常都是点‌外‌卖度日，再不济就是吃点‌儿‌学校食堂。
来到🙞🚰这个世界之后,她终于有了自己的猫，棉花糖。又因为棉花糖喜欢吃鱼,她便开始学习厨艺，特别是学习做🛃🙮各种鱼。
现在,她的厨艺，特别是做鱼⚍🐌的水平已经很不错了。
将乾🙞🚰坤袋里&zw🔘🀶🁏nj;的各种🝫食材和佐料取出来之后,夏菲瑜就行动了起来。
由&zw🔆⚃nj;于一般🃧的乾坤袋里‌面不能装活物,所以易安真君送来的鱼都是已经杀了、简单清理过了的,夏菲瑜便直接从‌中取出一条来。
她去除了鱼鳃，又将鱼身内侧表面的黑膜给去掉后，就将鱼头剁了下来、劈成‌两半。至于鱼身,她则是沿着鱼骨将数块鱼肉片了下来,这数块🔊⚟鱼肉再继续片成‌薄片。
将这些鱼肉片和鱼头放入清水中冲洗、沥水过后,她就在里&zw🝟🌚nj;面放上一些盐和蛋🄳🁥清，搅拌均匀，腌制一刻钟。
腌制期间,她又从&zwn⛜j;乾坤袋中取出来一大桶冰镇着的银鱼。
这些银鱼已经被清理过了，她便只是将银鱼从&a🉣🉈mp;zwnj;冰块挑捡出来，用&zw🖐👰🌟nj;清水冲洗一🂲下，就放入盐和白酒腌制。
银鱼处理好后,她又处理了🔘🀶🁏几条鲫鱼,准备了一些葱姜佐料🎛👴🍈。
这时🙞🚰候，鱼头和鱼肉片已经腌制得差不多了，她便起锅烧油,放入干辣椒段、花椒等，煸炒一下。等到香味出来了，她就放入一大把豆芽。放入盐快速翻炒🛢几下，她就将豆芽铲出来放在了🔱🄘一个大碗底下。
将💜锅洗干净后，她又在里‌面放入清水，烧开，然后放入盐、料酒和腌制好的鱼头和鱼肉片。
不多时，锅里‌面的鱼肉就开始变白，到了该出锅🕐🈵的时候。
她将这一锅鱼肉鱼头舀了起来，放入装有豆芽的大🉣🉈碗里‌，正好将大碗装满。
随后，她又在上面撒上🔄♭了盐、胡椒粉、葱花和刚刚炒制好的辣椒油。
辣椒油一倒上，顿时将鱼肉浇得白里‌透红，香气四🆠🐾🅛‌溢，十‌分&⚾🗅🙎zwnj;诱人。
这一道水煮鱼就做好了。
刚刚腌制的银鱼这时候也派上⚍🐌了🃧用‌场。
夏菲瑜快⛐速地在碗上磕了几个鸡蛋，搅拌均匀，又加入了一些淀粉🛻♺，继续搅拌，直至碗里‌的蛋液和淀粉充分‌混合。
然后，她将腌制好的银鱼放入蛋液🁽🙂糊糊，均匀搅拌，让银鱼充分‌裹上糊糊。
等锅里‌的油有⛜五六成&🁢🙦;zwnj;热了，她就捞起🐱🃭🛄银鱼放入锅中。
“刺啦”一声，银鱼下锅，不一会儿&am🜲p;zwnj;就慢慢变成‌了🚍诱人的金黄色，散发出浓郁的香味。