指导庞雪控制柴火，乔明来到池🖝📦🝅塘💎🐮🃍边，用抄网捞了两条大鲤鱼，和两条一巴掌多大的鲫鱼。
冷水鲫鱼能长到超过成年男人的手💎🐮🃍掌大，个头就不小了，那香味能馋哭隔🀵🁇🃫壁小孩。
在池塘边把🄲🁢四条鱼挨个敲死，乔明剖出鱼内脏扔在地上，围脖立刻闻声赶来。
可是这小东西闻了闻味，⛌😼居然嫌弃没吃，又跑🎘👛回去了。
“狗东西，胃口养叼了。”
乔明笑骂了一句，把鱼内脏踢进池塘。
那些鱼内脏不会污染水质，马上就有鲶鱼处理🎘👛它们了，围脖不爱吃，对它🀵🁇🃫们来说可是至上的美味。
在井边把四条鱼依次除鳃、刮鳞、去骨，🙌🈻两面改深刀，还不能切断，沥干水分，拎回厨房。
将盐，料酒，白胡椒粉🖑放在一起加水调匀，把鱼放进去腌制十分钟。
趁着这个功🄲🁢夫，乔明又去打井水焖了一🃂🔿锅米饭。
人有点多，米饭不够吃，他又倒出一盆玉米面，往面中慢慢加井水，待面团🙈要成形再加适量的白糖继续揉捏，直到面团的表面光滑，然后揉出一个个玉米饼待命。
指挥又庞雪泡了一把宽粉。
鱼腌制的时间差不多了，乔🝧明燃柴起锅，冷油下入花椒粒炸香，加上一小块红油的火锅底料，依次🍚🈨🀸加入🔌⚹姜片，蒜瓣碎，大葱段。
挤一些番茄酱🗼和蒜蓉辣酱⛌😼，再加上蚝油和料酒炒香。
“好香呀。大🗼叔，你这锅⛌😼里现在就算什么都不放，添🝩🍸瓢水进去，都能当汤喝。”
庞雪用力闻了几下，由衷的赞叹。
“叫乔哥，别叫大叔。”乔明纠正。
庞雪却抿嘴一笑，没有答应。
把腌制好的🄲🁢鱼放入油中，鱼皮很快焦黄成形，香味更浓了。
“哇，做什么好吃的，这么香！”
“乔哥真厉害！”
打牌的丫头们被香味吸引了过来，巡视一圈之🎘👛后，流着口水回去了，馋虫作祟，🈩屁股都快坐不住💖👷了。