第202章
眼看着🞱🗽♡快到年底,容凌又从邮局拿到最新的一张稿费单。
她算了算,自己居然不知不🞫觉攒到五十z♲j块钱了🖯🖌!
这年头,普通工人一个月的工资也才二三十zj块呢,平均下来,容🟋凌一个初中生的收入和他们差不多。
这🕇些♛钱她没乱动,全部攒在了铁皮盒子里,盒子被容凌一并带着放到学校宿舍压在最底层。
宿舍里人多眼杂,容凌每天出门前都将箱子锁好,都是初中生,就算是有人起了贼心,也没那个胆子撬锁。
今天是周五,容凌格外高兴,不单是因为周末放假的原因,而且据马小萍🛃🙮所说,这周她们家就要杀年猪了!
这一天,容凌可盼了好久。
马小萍同样兴奋得睡不着觉,提前几天就找好帮忙杀猪的屠户,周六中午,正当容凌坐在屋子写作业时📪🝬,就听见外面传来家猪凄惨的叫声。⚤📚🛝
这只猪马小萍养了一年🙲🎔,每天米糠猪草伺候着,足足有三百斤重,力气大得很zj。
即便它的求生欲再强,最后🞫也没抵过五六个青壮年的力气,白刀子进红刀子出,大肥猪就咽了气。
马小萍请来的屠户是老手zj的房门朝外♲面看过去,一只猪被摊在案上,全身上下按照不同的部位剖得整整齐齐。
猪耳朵,猪蹄,猪尾🔿🆗🏮巴,还zj有排骨,这些部位当然是要🟁单独处理。
外头杀猪的男人🝪🎀在忙🔿🆗🏮活,灶屋里🌇☩🂅的女人们也没闲着。
她🕇们张罗着烧水做饭,因为人手zj不够,容凌被拉去爨火。
最先zj是温热的。
在盆里加上冷水,猪血就会凝结成块。
从陶缸里捞出腌好的酸菜切碎,油锅里放蒜末🆍爆香,再加入切成条🕙🍊的猪血块爆炒,最后放入酸菜,翻炒后加入一点盐就行。
饭还没🞱🗽♡好呢,容凌就近水楼台先得月,得到一碗🍂酸菜炒猪🝚🝉血。
这种本地酸菜一般只需提前腌制一周左右♲,自带咸味,当地人喜欢用它做汤,什么调料都不加,只要一点汤,👆就鲜得让人喝了一碗还zj想⚤📚🛝喝第二碗。
和猪血一起炒,原本寡🙲🎔淡无味的猪血腥气被掩🆍🆍盖,反而变得无比爽口。
容凌一手zj拿起火钳🙲🎔按照厨子的吩咐添火。