这是很不容易的。
要知道,要想真正做到一🝝🌄个顶级的厨师,刀工是无论如何也要过的一关。
要是刀工🞢🕴不过关的话,无论如何也达不到太大的成就。
三师兄龙清泉提升的速度🝝🌄还是相当快🗳的,仅就目前而言,赵洵⚂已经很欣慰了。
当然,要想更快的成长,🝝🌄还是不能够故步🃅🕕自封的。
“嗯,菜码准备的差不多了,我们可以🇩🛍开始炒制了。”🝠🌧
赵☽🄻🂲洵见三师兄龙清泉表现的兢兢业业,心中很是得意。
他心道不愧是他一手带出来的,三师兄如今♅这切菜的架势越来越像是赵洵了。
“嗯,开始炒咯。”
三师兄龙清泉这个时候兴奋的就像是一个小孩子💲。
赵洵也不知道该说些什么好。
“先别急,我们先开始炒制底料好了。”
赵洵知道炒菜也好🃤🙰🎃,炒饭也罢,亦或者是炒面炒💲米粉,总之不管是炒制什么东西,炒制底料都是至关重要的一步。
若是底料没能炒好的话,那接下来不管炒的东西有多用心,📿都无法达到预期的效果。
底料是一道菜的灵魂。
当然,底料的核心就是酱料。
而很多酱料都是无意间调配出来的。
赵洵今日要炒制的香辣酱就是在他一次无意间的尝试中做出来的,味道可谓是绝了。
赵洵很清楚香辣酱的味道在于一个辣。
作为一个喜欢辣子,无辣不欢的人来说,赵洵能够😔🁉体会到辣的精髓。
那种火辣辣的感觉,那种直冲云🍒霄的感觉,绝对会让人觉得心满意足。📟🜈⛯
“哇,光是在这里看小师弟你炒制酱料就让人觉得美味无比了。”