他以前真⚚👼🎌的听说过有些饭店,因为主打菜是季节性的,比如麻辣小龙虾,夏天的时候,生意非🐥🁿常火爆,几个月就能挣二三十万,但到了冬天,就会月月⛖亏本。
相比之下,烧烤要比麻辣小龙虾好一点。
起码烧烤不是季节性的。
但🕀🆡👃到了冬天天冷的时候,生意也会淡不少,准确点说,一旦天冷了,整👙个餐饮行业都会受到影响。
特别是做宵夜的。
因为一旦到了冬天,🛳☳不管白天有没有出太阳,是不是暖和,到🈪🁈🃰了晚上,都会很冷。🗳☈♅
很多🙤🌒⚊喜欢出来吃夜宵的人♇,就会因为外面太冷而打消去吃夜宵的念头。
甚至……
徐同道想到他们烧烤店所♇在的红灯街上的那些发廊、舞厅、洗浴中心等等娱乐场所,他觉得等天真的冷了,很📾多男人的生理需求也会受到天气的影响🆑🎳🕍,而减弱。
到时候,别说夜宵,就是美女…📤…的吸引力也会大幅下降。
徐同林还处在兴奋当中🅵🕎,还是满脸的喜悦笑容。
而徐同道因为想到刚才那些,此时脑中已经在考虑等天冷了,🈪🁈🃰自己这烧烤店是不是要调整一下经营方向?🄌
他觉得可以试试。
可以预见等天气冷了,每天晚上来他店里的食客人数肯定会大大减少,但如果能通过调整经营方向,而提高每一桌客人的消费总额,😾🕥那他这小店每个月的利润,说不定不会下降太多。
甚至逆市上扬也有可能。
具🕀🆡👃体怎么调整🔽🆊🍴经营方向……他也忽然想到了。