第370章烹饪天分
看着他们都祭祀完成📕🚭了,王永珠才往卖豆🛍🛋🚵腐,卖⚣鱼的人家走。
这几天,卖豆腐的生意🅇🄝⚇极好,都是农忙时候📱🞧📱🞧,这个时候亏待了肚子,就没力气。
因此🁓🅙,不管家境好坏,每家这几⛅天都会买点豆腐回家,给家里人打打牙祭。
王永珠到的时候,豆腐几乎都要卖光了。
剩下两大块,王永珠全给包圆了。
又拎走一条☰🃃☰🃃大青鱼,加上宋重锦带来🕁的山鸡和兔子,算是齐活了。
回到家,王永珠就开始忙活🙻🏣🛶,将鱼放入盆里养着,豆腐也用🔓井水冰着。
麻溜的收拾好,王永珠看看天色。
从张婆子的上房🀛里挖出小半瓢的绿豆,又哄得王永平端着板凳坐到灶屋里,给王永珠生火,添柴火。
王永🁓🅙平有心不从,可看看🜧🄣妹子的拳头,很识相的怂了。
王永🁓🅙珠先将☰🃃绿豆炒熟,然后放了大半锅水,盖上了盖子闷煮。
这样的天气☰🃃,又热又燥,秋老虎最是厉害的时候,煮一锅绿豆汤送到地头去,也免得家里人被晒中暑⚃🎪。
早上吃的是馍馍,现在发面也来不及,王永珠干脆打算做焖面,肉汤,菜汁和面融合到一起,又方💢📡🜝便,又好吃。
王永🁓🅙珠一边舀面,一边将🜧🄣那本初级🚓家产菜谱给拿出来,找到焖面那一页,将步骤都熟记在心。
然后和面揉面,最开始有点不顺手,试了几下后,就找到了感🁾觉。
王🙒永珠☪🂌🍖觉得自己居然还有烹饪的天分,尤其是自己力气大,揉面什么的不要太轻松。
没多🁓🅙久,就揉好了一📕🚭大团面,放在一边醒着。⚨📻
又将前几日收的山货中,一些品相不佳,🛍🛋🚵被挑出来的干蘑菇🔓给抓出来两把,用温水泡好。
将早🁓🅙上宋重锦拿来的山鸡🜧🄣,已经被江氏拔毛,掏洗干净了。兔子也是,放了盐在盆里腌着。
王永珠捞出山鸡,刷刷🅇🄝⚇刷🜧🄣几刀下去,两只鸡就躺平了。
她的五☪🂌🍖感如今超强,做起这些事情来,轻而易举,而且她切的鸡块,🚧差不多每💌一块都差不多大小。