清蒸鱼,除了要分品种,用一🐐⚫些泥土味小的鱼,也是要看鱼的大小的。
一般来说一斤多点最好。
太大的鱼并不🞸😼适合清蒸,一来是几分钟整不透,等全都蒸透后就老了。
再者,鱼长这么大,本身肉质就比较老了。
“先尝尝。”苏漠北将筷子塞🐐⚫到关雎手里,“小季说他们都是清蒸或者烧烤。我看他那里有一池子的鱼呢,走之前🙘咱们都给他吃光了。”
关雎:“……多大仇?”
有苏漠北的保证,关雎不担心了。
鱼很大,鱼身上⛪🝏是一些这个世界特有的香料植物,经过热油泼洒散发着特别的香气。更不要说苏漠北还放了自己带来的蒸鱼豉油。
筷子轻轻💏🐹🄮一夹,鱼肉就掉下来了,比最嫩的豆腐都要更嫩。
关雎一挑眉,食欲一下子就起来了。
鱼肉入口,果然很嫩,但是吃起来口感却又有🖃🏾🖃🏾些脆,关📪🝭键的还是味道。
清蒸鱼吃的就是鱼的鲜美,而这鱼的鲜美程度超乎想象。一口下肚🔾🆎,关雎忍不住闭眼回味了一下。
“这是什💏🐹🄮么鱼?”关雎半🐈♝晌后睁开眼🐾🅚,“我觉得我修为好像增长了一丝丝。”
苏漠北笑了。
“这鱼没什么名气,因为外界也没有🐾🅚,小季在后山发现的。这鱼十年长一寸,有不少大鱼,我☸🄇都给你做了。”
“十年长一寸?”关雎咋舌。
眼前这条💏🐹🄮长这么大,怕不是得上百年吧?他这是吃了个什么玩意,鱼里的老祖宗?
这鱼味道好,还蕴🕼🎽🖣含很大的灵气,修补自身不说,外带提升修为🞘🔟。
关雎一个人就干掉了大半条鱼。
当然,这是苏漠⛪🝏⛪🝏北让着他,🕞知道这鱼对关雎的身体好,自己浅尝即止,等到对方吃不下了自己才将剩下的吃掉。
若是普通的🎕鱼其实一条也不够关⛚🚾😼雎吃的,主要这鱼蕴含的能量太大,吃多了身体也扛不住🎩📱。
季在厨房里也吃着鱼,不过他那条要小很多。这鱼他🈧吃了多少年,早就没有新鲜感了。吸引他的🗞,不过🎶🕤是因为这鱼是他师尊做的。