梁忠安继🝒续询问，“老板觉得将油穿过铜钱的方孔困难吗？”
这一个答案是肯定的！
按照《卖油翁》的原文，将油穿过铜钱的方孔，确确实实非常困难，特别是最开始第一步的时候，更是难上加难。
“我觉得很难。”顾楷文回应。
“但对于卖油翁来说🜣🝈，这🜞一件事情很简单，因为熟能生巧，卖油翁数十年如一日的卖油倒油，在普通人眼中困难的🅘事情，在卖油翁的眼中其实非常简单，如同穿衣吃饭一样自然而然。”梁忠安回答着。
梁忠安🆗🏨🜧继续说道，“今年是我从事烧烤行业的第41年，我对烧烤的各种手法早就熟能生巧。虽然不能说闭上眼睛也能烧烤，但绝大多数情况下，我都熟练⛌😾得不能再熟练。”
“梁师傅学过霓虹式烧烤？”顾楷文询问。
梁忠安先点头，然后又摇头，“条条大路通罗马，虽然霓🉑虹式烧烤和我们夏国有一点不一样，但万变不离其宗，我看了一些关于霓虹式烧烤的书籍，特别是烧鸟方面的烹饪书籍，我觉得烧鸟也非常简单。”
顾楷文无力吐槽。
这个梁忠安的天赋如此强的吗？
梁忠安刚刚回应了顾楷文，他将一串酱烤鸡胸肉递给顾楷文，介绍着道，“这是一串霓⚫🔕虹式酱烤鸡胸肉，老板，你尝一🂌尝味道。”
顾楷文接🝒了过来，他吹了吹气，将酱烤鸡胸肉的温度吹低一点，才咬了一口酱烤鸡胸肉。
‘嗯？🆗🏨🜧’顾楷🟐🜒文一边品尝，一边暗自惊咦了一声。
梁忠安烤🝒制的酱烤鸡胸肉在味道方面，竟然又一次压制了三个霓🆂🌲🃅虹的🃧烧鸟大师！
霓虹式烧鸟没有提前腌制的习惯，这是为了保障食材的新鲜度，🆂🌲🃅但😅⚨📿也带来了一个大问题，那就是酱烤的时候，极有可能入味不足。
之前三位霓虹烧鸟大师制作酱烤鸡胸肉的时候，便出现了这样的问题，酱😅⚦料的味道无法完全融📯🞙🔧入鸡胸肉里面。
这一个问题很难解决！
如果减小鸡胸肉块的体积，虽然可以解决酱料入味的问题，但又会出现鸡胸肉块太小，火候掌握难度提升，要做到外焦里😍⛯🝼嫩的程度太难等等问题。
假如给鸡胸肉块穿孔，让酱料进入内部，这种处理方⚡案🏃🗝确实可以解决酱料入味的问题，但会破坏鸡胸🝨🍯肉块的整体性，从未无法做到外焦里能的整体合一。
然而👁🅻现在的情况是三个霓虹烧鸟大师无法解决的问题，梁忠安轻轻松松的解决了，而且是一边📯🞙🔧和他谈话交流的时候，一边烤制的途中解决。
如此云淡风轻的解决了棘手的难题，那究竟是桥本三郎寻找的三个烧鸟大师不靠谱，全部都是水货呢，还是梁🞓忠安的实力太强🉤了？
顾楷文吃完了一串酱烤鸡胸肉🌫，他感叹的说道，“梁师傅，你对霓虹式烧鸟的烤📃😇⚺制手法居然如此精通。我想问问，你如何解决了酱料入味的问题？”