红烧鱼的香是浓🝪🍾郁的,鱼肉也酥脆滑腻兼具,口感🅤简直不要太好。
这烧鱼的技术,只有杨小🚞🔝刀能🐝🀷🁜掌握住火候👝,别的厨子不行。
最好了鱼,杨小刀又烙了两张葱香🈶🂷大饼,一样是😜😜酥脆的,一抓就散的那种。
吃法是撕下成一🝪🍾块块的扔鱼汤🐝🀷🁜里,囫囵吞入口中,那叫才叫个爽字了🃎🖩🕑得。
“主子,这鱼汤泡饼太好吃了。”
“哈哈,那就多吃点。”
杨小刀哈哈笑道:🙖“其实吧,最好吃的还是泡玉米面贴饼子。”
“玉米面贴饼子?”
“对的,玉米。那个东西在海外仙岛上,等朕打造出一艘钢♔铁战船,就过去把玉米给引入华夏。”
玉米原产地是美洲的墨西哥,是印加人☁☆、玛雅人、阿芝苔克人的主🉢要粮食作物。
十五世纪哥伦布发现新大陆,将玉米种子👝带回,十六💣世纪传入华夏。
有传说,早在秦始皇时期,出海寻仙的徐福就曾到达过美洲。🕥但很显然,徐福是没有把玉米种带回来👄🆘的。
别的穿越者是系🝪🍾统送玉米种,杨小刀的系统没送,那就造船自己过去弄吧!
玉米这个东西,产量极高。在二十世纪的北方农村,玉米面甚至会🉢用来当饲料养猪、牛、马等家畜。
这个时代的大宋,家庭养猪多🐝🀷🁜是用稻壳稻草、葫芦瓤,再辅以从地里打回的猪草。
杨小🟆🚵🗯刀制造出磨面机后,精👝磨面粉,麦子的麸皮也多了起来。
杨公府猪圈里的猪主要就是吃麸皮做饲料。
磨面机🆌就制造了一台,因为动力系统没有👝解决,不宜批量生产。
汴梁城的贵族想要吃到精面粉,就需要到杨公府来磨面,府上不收加工费,只♯需把麸子留下便可。
华夏养猪的🛷♖历史久远,可以上塑🞄👨到新石器时代,圈养半驯化的野猪。
到西周、春秋、战🙖国时期,养猪已经非常广泛了。
家,这个字就是豕(猪)加宝盖头组成的,无豕不🅤为家。🔜🁙