在锅里用小火慢慢煎，或者裹点面粉用油炸
吃到嘴里那味道🗦，香香的，脆脆的，而且鲜味十足🝜🌁
是道下酒的好菜，王北北吃🜸过一回就再忘不了那味儿
抓鱼的方式也很简单，找个水流稍急点的地方，🐫🂷📗把簸箕扎到那里，然后一个人在上游一👞点的溪边草丛下踩水🂩👙，很快提起簸箕就能捞出几条小鱼仔；
不过这种方式有点累人，方便的方法🔠也有，就是用电鱼机，不过村里没什么年轻人呆家里了，电鱼的也就少了
张一帆也不屑于玩电鱼机，这玩意太伤天和了，像镇上旁边那条河，就因为📧电鱼的人太多了，结果鱼虾都给电绝了
张一帆把王北北带到溪边，教了他抓🔠鱼的方法，又示范着抓了几条小鱼，然后就任他折腾了
他自己则是抓水蜈蚣去了
水蜈蚣，其实又名水夹🚕📌子，其实就是龙虱的幼虫，因为头部前端生着一对像蜈蚣的夹子，故而被称为水蜈蚣；
水蜈蚣是肉食性的，喜欢吃些小鱼小🔠虾，一般都生活在河流浅滩处；
无毒，被惊扰到🗦了之后会卷成一🜒🁦团，直接捞起就好，一般情况下不怎🎿🖸么咬人；
这东西味道很不错🝖🗪，而且很香，又有嚼头🔇⚅🎿，是个🐫🂷📗上好的下酒菜；
把它清洗🔉⚛💇后，下锅爆炒或用辣椒、辣酱，加点盐黄焖，再或是甩干水分下油锅🎮煎炸，用来宴客绝对一流🉀，能为主人赢来一片赞誉。
张一帆做的，就是提着水桶，然后将滩上的石头一🝜🌁一搬开，拾捡石头下面藏📧着的水☷蜈蚣
搬起石头后，被惊到的水蜈蚣会抱成一团，然后慢慢弹出水面，很容易😭🄥辨识，🎮然后抓取
这事张一帆小时候就喜欢干，比抓鱼容易多了，而且处理起来简🟣🞿单，连内脏都不用去，直接炒；
什么工具都不需要🝖🗪，只要拿个水桶甚至是塑料袋，然后做些搬石头的动作就好，往往一次可以收获一大盘
王北北兴高采烈地捧着簸箕，里面装着四五条小拇指都不到的小鱼，看到装鱼的水桶里多了些看起来黑乎乎，奇丑而且怪🛄🙵怪的爬虫，有点发傻🍈🆊。
犹豫🚍💆了一下，他还是把鱼倒到了水桶里🖄🐁☤，然后问张一帆
“小帆，这是什么虫子啊，会不🜒🁦会👚吃掉咱们抓的🐫🂷📗鱼？”
“水蜈蚣，这可是好东西，晚上你吃了就知道了，🝜🌁”张一帆答道，手里还在忙着翻石头。
“看起🛢🞃👛来🔉⚛💇挺可怕，挺恶心的样子，👚”王北北道。