县城，康乐酒楼；
对于今天，侯刚很是慎重，因为今天是使用新菜单🂃🌊的第一天。
菜园里的大部份菜地都施了有机肥，而且也经过了十来天的生长期，经过多次尝试，已经很🟊🛡接近那个阿伯种出来的品质，和市场上的蔬菜口感有了明显的区别；
更有利🖵好的消息，也就是那个姓李的销售也同意继续交易，虽然交易的方式有些变化，就是🟊🛡不经过淘宝，而是直接🜒打一部分订金，然后交货
这根本不是什么📇😳🅜问题，长期合作，肯定🈣⛯不会想让淘宝赚中间费了。💏
打款的方式对方也发过来了，卡号是建行的卡，收款人就叫张一帆，想来就是那个一帆科技🟊🛡的老板的帐户了
有了源🖵源不🆠断的原材料——而且那公司的规模不大，连公司帐户都还没有；
再根据之前交货的缓慢，不难想出他们的产能极为有限，也就👳🌷🃰是市场上所有的先机都在自己的手里。
那，也就到了该回收成本的时候了！
一大早，他便带着人到了县城外的酒楼专用菜园采摘🟦新鲜的🐟🁋疏菜
然后又亲自跑🍆🅴到厨房，好一顿交待🍍，把之前剩下🜝🃈🕷的蔬菜全部隔离，封存；
交待水台，清洗蔬菜要特别小心，卫生🈣⛯一定要搞好🂃🌊，刀工要仔细，咱们青菜类的要涨价，别让客人吃出个不开心；
交待厨师，🆠火候什么的都🎙👟要掌握好，尽量让客人吃到原汁原味
最后，侯刚才亲自坐镇前台，交待点菜的服务员，重点强调自己店里用🃆的🇭🛵是自产的蔬菜，不打药，不施化肥；
如果有客人不接受高价菜，可以推荐一些素菜，比如炒木耳，炒土豆丝，甚至是煎豆腐这类自己菜园不产的东西，这些菜品的价格并没有涨🗰，甚至有些还略微下调了些。
中午，客人开始零零散散，陆续上门
侯刚并没有看到有太🏥🜌大异样表现的客人，也有些会对蔬菜类的价🃠🙌🉀格表示怀疑，但是经过服务员一解释，也就接受了
“服务员，你们这青菜怎么这么贵啊？我🌳🃈记得以前跟别家的价格也差不多啊。”一位点菜的顾客拿着菜单，皱了皱眉🄬头问道。
请客吃饭也好，朋友聚餐也罢，点菜一般都是先点些硬菜，然后再让🕽服🃆务员推荐些招牌菜；
看着⚗👡差不多了，就翻到最后那几页那里🈣⛯，一些蔬菜，点心什么的都在那里了
再往后翻，那就是酒水了
这点菜本的设计，本来就是充分考虑了顾客的习惯，总不能没点什么菜就先点上酒水，未免有点酒鬼🍓之嫌，而且，容易让客人反感。