第二天一大早，一家人就开始动手酿酒。
在爷爷的指挥下，大家把屋子里面的八个空出来的大酒坛子全部都搬了出来⛾。
每个这些坛子都有差不多七八十公分高，直径有一尺多🍶🌣🀽，能装差不🗺多一百斤水。
这些坛子已经有很多年的历史了，全部都是以前隔壁村的土窑烧出来的，多的时候家里大大小小的坛子堆满了好💤📰🞠几间房子。
在左子☏良还小的时候，爷爷就和人合夥做过坛子，自己挖瓷土、自己动手做坛子，几个人凑够可以烧一窑的陶器，⛄🗷☨就开始烧窑。
虽然四处都是大山，可是木材想🄺🂣要卖出去不容易，四处都是林业局的卡点，可是自己要用的话却是用之不尽，烧窑用的都是山上砍🀲🀫⛓来的松木。
这些烧窑用的材料几乎是每个烧窑的家里都常备🈟⛉😦的东西，一有时🂒🎎间就会上山捡几根回来备🙲🎐着。
等陶器烧🗐🚮🖴出来以後，就各人处理各人的东西，有直接通通卖给别人的，也有自己把陶器运出去自己动手卖的。
作为做了多年陶器的左家，家里用的陶器大部分都是自己做出来的，小🇷🝋的到碗、调羹、油盐罐、还有茶壶，大到储存谷子的坛子，通通都是那些年自己烧出来的，家里清一sE乌漆嘛黑的陶器，闪着黑光。
当然，烧窑那已经是十多年的事情了，吃饭用的碗早就换成了现在市面上常见的🄸🏇白瓷，厨房里面还保留着的就那个黑🍎漆漆的油盐罐。🍃🅙
但是家里最多的却是用来装酒的坛子，左子良记得家里酒坛子最多的时候连老屋的阁楼上面🄂🞀👅都堆满了。
现在家里剩下来的酒坛子也还有十多个，不过用来♺🍠装酒的也🍊就现在半载院子里面的这八个了。
这些🟉🛓坛子都是在烧出来📚🛝🝚的时候，选☥🁢出来最好的那些坛子。
用最简单也是最不能作假的方法，在坛子烧出来以後，把⚓🐺🄼坛子装满水，然後用东西盖住，十天半月以後再去看，坛子🍎外面一点水的痕🍃🅙迹都没有的，才会自己留下来。
不过这些年也实在拗不过一些关系好的，也卖了好几个给村里的人，📎🙬加上不小心打坏了几个，🟠🞡现在剩下用来酿酒的就折磨几个⛍了。
只是虽然只🟍有⚽🖻这几个缸子，但是酿一次也🄐☓够一年喝的了，平时还偶尔能够卖一点老酒给村子里面的人。
卖酒也是爷爷一b不错的收入，一缸能🞔📳有五六十斤老酒，12🞫🗂😲块🂒🎎钱一斤，一缸要买好几百块钱。
这些酒缸在里面📉🙂的酒喝完了的时候就洗过一次了，所以除了外面落了一些灰尘以外，其实需要清洗的地方很少。
几个人拿着乾布很😏🀜久🜥🄑就把酒缸擦的乾乾净净的，散发着黑漆漆的光芒，不过这并不代表接下来就可以用这些缸子来酿酒了。
在大家搬缸子、擦缸子的时候，灶房里面🄐☓的大锅已♺🍠添满了水，今天负责烧水的是左🐜🀪梓晴。
当左子良提着⚽🖻两个桶走进灶房的时候，正看到满头大汗的左梓🞫🗂😲晴往🗺灶膛加柴呢，这个时候灶房里面已经是浓烟滚滚了。
而左梓晴一边加柴😏🀜一边咳嗽，脸上也不知🄐☓道是汗水还是被薰出来的眼泪。