香江是🗂😴一个🐐⚦📦多元化的城市，因为特殊的历🏓史背景导致中西方文化思想在这里交流碰撞。
这种碰撞不仅仅体现在文化上，饮食界更加明显🗌🚏。🄚♯
这里的菜品是粤菜与番菜的集合，既有西式的法餐意面，又有中♷🌿🄶式的煲仔烧🍦腊，品类很是🎇丰富。
南丫岛，这🐐⚦📦里临海而居，海鲜是这里的拿手好戏。
这🏮🝛里有一种处理螃蟹🔲🄤的方法叫做生腌，用大蒜酱油等调料把螃蟹腌🅞🇭制起来，大蒜素会杀灭海鲜的细菌。
膏🏮🝛黄吃起来有些黏💴牙，但是舌头与上颚相抵用力，就能化开满口的鲜香。
王学斌拿着一个螃蟹使🔷劲嘬着，滋🄃滋的声音听的🗌🚏人食欲渐升。
这里家家户户门口都放着鱼缸，每一家都有自己的绝活，这是他们生活的智慧。🌽
“靓仔。来份烧银蚶尝尝？”
一声靓仔叫的他心生欢喜，笑着说道：
“来一斤尝尝，不好吃不给钱啊！”
那人也笑了，大声喊道：
“不好吃你砸我刘记招牌！”
说着，秤出一斤银蚶，用七十度的水🕇汆烫了十秒钟，包衣不破，咸鲜的汁液爆浆而出，淋上南**、糖、鸡精、麻油递了过来。
王学斌接过银蚶尝了🔲🄤一🔷个，竖了个大拇指，说道🗌🚏：
“不错，很鲜！”
馥郁的汁水从肉里渗了出来，轻轻一咬，满🗭🞳嘴生鲜！
王学斌🗂😴结⛡了账，点着头，一边吃🍩🔏着，一边逛着。
最喜欢的美食，什么算是最喜欢的美食？
王学斌可以说是见多识广了，但这个问题他答不出，😐他喜欢吃的东西太多了，一点都不挑食。🎳🕈
中国这地方，是吃货的天堂，如果一天吃一种东西，从出生到老死，吃不完十分之一，百分之一都够呛，这还只是中国，要加上外国那就没数了👫。🚲
王学🚟🔬斌找到食神的世🔲🄤界不单单是为了学厨艺，更多的想要品尝一下食神的手艺，看能不能提高自己对食物的欣赏标准，哪怕调点食他也认了。