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这🏁🗆🙘边煮着猪大肠,⚅🎿🖺谢🜴🆔依楠把那去好了血水的猪肝放在案板上,拿了刀来切片。
“不是要煮熟了拌凉菜吃?你这是干啥?”曹氏见状,就去拦了谢依楠🈲🂐:“这样切成片,那还能煮呢?”
“就是得切成片了,煮出来的才能软嫩香甜的,若是整块来煮,要煮熟里头的得煮很久的功夫🙥🌜⛥,等🜻🙊煮透了,煮熟了,也就煮老了,吃起来又干又粉的,🅩着实吃不出香味来。”
“切成片,只稍微的煮上一煮,煮的时候点些许的醋进去,这样🙌🉁煮📶🟙出来的猪肝片也就又嫩又香又好吃了,拌凉菜绝对好吃的紧呢。”
谢依楠解释了一番。
“听着不赖,二嫂试试看?”宋玉兰最是怕吃到入口木木的,吃着甚至因为太干而觉得有些噎,完吃不出来香味的猪肝片,也因此她并不太喜欢吃猪肝,现在听到谢依楠说能做出嫩嫩的猪肝片,顿时迫不及待的🁥🇻🝲想尝尝看究竟是什么🁎🄩滋味。
“那……”谢依楠笑着拿起了菜刀。
“不成不成。”曹氏连想都不想的,连连摆手拒绝:“我煮了一辈子猪肝了,还没听说过切成片煮🜻🙊的,都是整块来煮的,切成片肯定不好吃,你才煮过几回猪肝,能知道个啥?”
最关键的是,完整的一块能🎕🐹🄰看🟙出来缺没缺,少没少的,要是切成片了,哪里还有数量可查?
要是谢依楠到时候偷🜴🆔吃了,偷拿了,那可是根本看不出来了🝋。
思量🅅🄉🞾着谢依楠根本就是打🇦🚲着这个主意,曹氏当然不同意了。
“娘,就让二嫂🐊♲🌕试试看嘛,二嫂平时做菜就挺好吃的,应该不会错的。”宋玉兰劝说道。
“不成,不成……”曹氏说什么也不想同🀣⚓意🐭。
“要不,这样吧。”
谢依楠眨了眨眼睛:“这个🎕🐹🄰猪肝不小,一顿也🛣🞏吃不了,要不就一半整块的煮,一半就切成片煮,大家都能尝尝不同的滋味,怎么样?”
“这个主意不错,就这么来吧。”宋玉兰将柴火🙺🏜🚼往灶膛里添了添,冲曹氏道:“娘,就🝏🎢这么办吧。”
见曹氏还是颇为犹豫,宋玉兰索性挺🝶🏨🜪了挺后背:“娘,就这样吧。📶🟙”
语气中俨然已经没有了方才那和声和气,这让曹氏忍不住掂量了掂量🞰🗱。
宋玉兰刚就和她吵过架的,让她不要再针对谢依楠,这🍝🉂会子若是再僵🞰🗱持下去😀♶🌺,怕是又是一通气要生。
也罢,索性💆🏨到时候肯定是她的主意是对的,也好让被谢依楠搞得五迷三道的宋玉兰清醒清醒,知道到底谁的🂉🍁话能信。
曹氏无奈之下只好点了点头:“成成成,你说了算,就这样吧,一半煮了整块,🄩⛷一半就按你的意思,煮成了片吃吧。”