古义酒切了葱丝,又削了姜蓉,他将这两样佐料洒在碗中豆腐上,再淋上少许酱油,便算大功🍢🉲🋑告成。

    众人一瞧,就见酱油的黑,豆腐的白,葱丝的青,姜蓉的🔧🃂金齐聚一处,乍一看分外妖娆,仔细一看又清新脱俗,如其说是食物,反而更像是一🛶件精美的艺术品,让🋆🗅🙑人仿佛看到了一位亭亭玉立的美丽少女,不禁生出心旷神怡之感。

    “如今已是六月,天气渐热,吃这冷奴正是恰🚖📗到好处。”🔧🃂

    所谓冷奴,说白了就是凉拌豆腐。藤原夫妻道谢接过,只看碗中各种精致颜色🄝,便觉得定是仙人一般的美食。两人吃了一口,果然是清香爽滑,顿时赞不绝口。

    帛兰宁也十分满意,点头说道“豆腐绵软,与葱丝姜蓉搭配来吃,却又多添一份爽脆。我本以为酱油醇厚,定会喧宾夺主遮盖豆腐独有的清香,没想到这份醇厚却浓而不妖,与豆香相形益彰,反而更添鲜美,不知这🇴🜲是何故?”

    古义酒答道“豆腐是黄豆所制,酱油也是黄豆所制,两者🔧🃂形态虽迥然不同,却是同根而生,如同兄弟。就好比这长屋之中,大伙虽各有门户,🛶但想要好好生活的心却是一样,相互帮持之下,早已没了主宾之分,自然相形益彰。”

    如今藤原家门口早已聚了多人,听到这🈷🃁🔳话,均是纷纷叫好,更🂒🎐有胆大的拿些葱姜酱油过来,央求换上一份豆腐。

    见藤原夫妻点头,古义酒也不矫情,手中竹片仿佛😧🃵🜆变成了无双宝剑,上下纷飞之间便做好多份。

    由于人数颇多,每人只分到🝣🍁🅌小小一块,但仍是吃的痛快,纷纷夸赞🄄🞏📌。

    其实这🈩凉拌豆腐好吃有限,古义酒也不擅厨艺。能被🉅🄷如此称赞,一是因为此时没有污染,各种食材均天然纯正;二也是因为🖄🐉♧藤原氏做的豆腐真心好吃,丝毫没有滞涩干苦的口感,实乃佳品。

    听💭🕂🆰到古义酒称赞,藤原氏羞红了脸,躲在丈夫身后回礼道“只因妾身家中🕀🆥世代制作豆腐,故而学了这粗浅手段,污了贵🗬🞱人的眼,还望赎罪。”

    古义酒好奇,详细一问才弄清了原委。

    原来如🈩今时🝧🍡🉥代,子承父业乃是不可撼动的天理。

    父亲做豆腐,那么子女将来也要做豆腐,如果子女不做,那就是大逆🉬🊚🐷不道,不仅要在道德上饱受谴责🞄👨,还要受到法律的严惩。

    比如前南佐泗🖮🕻是商人,他的🝣🍁🅌女儿前南帛兰宁就也只能当商人,哪怕🄄🞏📌不愿意都不行,如果从事其他行业,就是犯罪。

    同样的道🂅🌛理,贵族的孩子生下来就是贵族,而农民的🉅🄷孩子就🇶🝃🈢只能安心去当一个农民。

    这种做法无疑是统治者用来固化阶级的手段,不利于社会的进步,但也正因如此,反而培养了一大批🞄👨精湛的从业人员。好比藤原氏🂮💇一家从曾曾曾祖父开始做豆腐,一直做了三百多年,这手艺绝对称得上是精雕细琢,千锤百炼。

    同样🎩的还有千叶周作所在的种花小村,被佐藤家所害的制弓小村等等,试问若不是达到了无🂤🐱🃪可挑剔之境,又怎会惹人不愿万里前来选购🀶呢?

    弄清了此间道理,古义酒没过多纠缠。🈷🃁🔳这个传统🎻🖕💡由来已久,非三两句话可解。他向藤原氏问道“这冷奴的制作手段,夫人记🖄🐉♧下否?”

    藤原氏点头“已然记下,贵人若要再食,我🙵🎫这便替您制作。”

    古义酒却笑着摇头“夫人不忙,您记下便好。听闻您想要开间店铺售卖豆腐,这冷奴便当做我的贺🝨🍯礼吧。”

    此言一出,藤原夫妻都是大惊。他们自然知道冷奴要比普通豆腐好吃许多,用来贩卖定是大赚,却没想🁹🊯到古义酒竟然会如此轻易🛾让出。