“好香啊!”女孩感叹道。
随着一颗颗完整的咖啡豆被研磨成渣,豆子的香气也不住的释放出来,在细小的☎♹空间内积聚沉淀🍋🆥👨。🈑♒🇴
“老师,🙠我来吧?”🏊西野七濑见男人手摇磨豆机的样子还挺好玩的,顿时想要尝试一下。
叶☕⚵萧笑着将机子递给🏊了她,🌍♠“你力气小,还是放在桌面上转比较省力点。”
“是吗?”西野七濑尝试着像老师那样悬空操作,果然发现使不上力,将磨豆机的底座放在桌面上🈑♒🇴之后才轻松许多。
随着磨豆机手柄的转动带动陶瓷磨芯的旋转研磨,没多久,叶萧加⚠💶入的豆子就全部研磨完毕。
而此时,水已经开了。
叶萧指示着📜西野七濑将咖啡滤纸折叠放入滤杯中,贴着边沿抚平。
随后将滤杯放在分享壶的颈口部位,再把烧开的水倒入不锈钢细嘴壶中,用温度计大概测了测,9🈑♒🇴0度左右也就差不多了。
再然后,就是最重要的冲泡环节了,叶萧右手贴着她的🀼🂆🌦握着水壶的小手,亲自指导着她一点点的将热水均匀缓慢的诸如磨好的咖啡粉之中。
散发着诱人香气的棕褐色咖啡粉末被淋湿、浸润、膨胀、破裂,就像一株嫩🔇⚊芽在地底吸收着🖒💇🏯养分、集聚着力量破土而出的那⛗🚞🔠一刻。
稍待片刻,这个过程叫做闷蒸。
只有新鲜且磨得恰到好处的豆子才会有比☙☙较明显🛖🜖🂌的闷蒸效果。
“膨大了咧!🖼”西野七🞰濑一副好奇宝宝看得十分新奇的样子。🇿
“可以了,我们现在开始慢慢的浇水!”☙叶萧继续把着她的手,微微的将壶🔇⚊嘴朝下倾斜,透亮的水线在空中划过一道优美的弧线迅速的坠入到闷蒸好的咖啡粉之中,很快热水漫过咖啡粉平面,咕噜噜冒出无数微小的气泡,表面上浮现出一层乳白色的油脂似的泡沫来,看起来十分诱人的样子。
这时候,咖啡的香气就显得更加浓郁了。
桥本奈奈未进门的时候🞰,刚刚将双份早餐放在餐桌上,眼前就呈现如此刺眼的一幕。
男人坐在轮椅上,从后面贴着女孩的身子。
这两个人,太过分了吧!
人家《人鬼情未🇵了》搓泥巴,这两个人倒好,一起🚤🕚冲咖啡。
这该死的甜蜜和香气!
“挺香的嚯!”她忍不住嘀咕了一句。