咔。
扭开灶具阀门,幽蓝色的火苗腾地冒起。
夏羽往灶具上架了一口铁质炒锅,这口锅是经典的中华锅,圆底🚢,而非平底。
第一步,往锅里倒进高汤,煮到沸腾。
第二步就诡异了,让巨头皱眉。
他在等待过程中,从冰箱中取出南瓜,将😨南瓜切成细碎的丁状,🚢等高汤沸腾那刻眼也不眨就投进了锅里,而后,🁡🗲是满满一杯白浊的液体!
如果叶山亮🔖🀨、田所惠和幸🛦🞬🗒平创真在这,肯😨定第一时间惊唿。
多么熟悉的烹调环节。
随后,夏羽却切洋葱、番茄,往空置的灶具架起第二👞口炒锅,用小刷子在锅底和锅沿刷了一层鲜亮🖿的油脂,而后,把🀦一些颗粒状的香辛料,投进炒锅,煸炒!
浓郁的香气宛如实质。
“这是……烹调咖喱?”
巨头们到这,也都看出了玄机。
洋葱、番茄、椰奶和南瓜丁,🆗🏰以及在锅内翻炒的种种香辛料,组合在一起,不正是咖喱酱汁么。
关谷隆在♬另一间隔☔音玻璃厨房,紧紧关🏇注夏羽的一举一动。
“南瓜丁,大概300克。”
“椰奶,100毫升。”
“嗯?那种颗粒⛪🝎状的香辛料,是胡荽子,用量……🂈🌸大概是20克!还有芥末子、小茴香子🀞♠,用量30克左右……咦,等等,那种叶片,不是英迪拉月橘吗?”
见夏羽从一个玻璃瓶,取出翠绿依然的新鲜咖喱叶,👞往左手沸腾的高汤锅里,洒进几片绿叶。🍱
同时,右手正在进行煸炒工序的炒锅🛟🛟,也有了点点绿意。🀸
“这……”
额头瞬间冒出汗水。
关谷隆算是很关心近期突然风行😚🁿起来的英迪拉月橘了,可是也仅仅停留在看和听上,他没渠道获得最新的幻🖓💍🐡想香辛料🀦练手,所以,对陌生香辛料的出现,他第一时间感到了不安。