查尔斯对麦芽糖的记忆，主要是上辈子小时候街上响起铁锤和铁镐撞击声后，问爸妈要几毛钱出去和挑着担子的人买一👍小块“叮叮糖”。
在热衷🈑♋于烹饪那几年，他曾经🖬🕪🌙试过制作一次麦芽糖，除了小麦种子不好找和🕿🏕🚀最后熬糖的时候有点糊外基本上没问题。
在这个世界，要是查尔斯早穿越来四百年想做麦芽糖的🜍🀻🁾话估计要被打死，🞯因为那个时候小麦还是贵重的作物，☨经不起他那么祸害。
好在三百多年前菲利普穿越回来后改进了耕作方式，加上三百多年来人工种植的选种与驯化，使得小麦的产🂸📢🜣量与种植大幅增加，这才让查尔斯有了生产麦芽糖的物资基础。
麦芽糖的制作很简单，先把玉米粉下冷水锅烧开并不停搅拌均匀直到完全煮熟，期间将长了一寸左右青芽的小麦⚸🖍洗干净后分批放到九阳商会出品的搅拌机里面打成浆，待这锅玉米糊温度降到60c左右时就把麦芽浆倒进去充分搅拌然后保温发酵六七个小时，然后把发酵好的液体过滤后倒锅☚里面开小火不停搅拌熬干，最后趁热把糖浆倒进放在木板上的木框里面冷却结块。
神历1929年8月10🙪日，查尔斯跟着伊丽莎白离开家乡整整10年的这一🞓天，这🁩个世界上的第一锅麦芽糖——后来俗称“查尔斯糖”——终于做好了。
“嗯……有种清淡的甜，不腻。”
约夫切夫在查尔斯之后拿起一块敲碎的麦芽🃙糖尝了一下。
查尔斯招呼着冬瓜婶一家人都来尝一点，然后对约夫切夫说道“这种糖确实没有纯的白砂糖甜，但它相对来说很便宜，加工简单，像这样就能弄成一块块的就能拿去卖了，也能做成其它的糖果。而且它不容易受潮也不会返潮出水，拿来做点心可🛣🞋以不怕放久了吸🔗⛢水或脱水。”
“它🁗的原材料也很广泛，除了小麦芽是必须的，玉米粉🜍🀻🁾可以用大米粉、面粉和土豆浆等等含淀粉的粮食代替。☨小麦发芽在室内进行就行，这样一来只要原材料备齐了就可以全年生产。”
在制作麦芽糖的这几天里约夫切夫就已经想好了🟇🚿🟇🚿接下来要做什么，他十分郑重地向查尔斯说💾道“请老爷把这项专利出售……”
“抱歉。”查尔斯🌨🁫🈮的拒绝让他心凉了半🔼🅽截，“我已经决定准备公开这种制糖的方🚌法，所以我不能把它出售给你。”
就在约夫切夫🐜⛣被公开制作方法惊得目瞪口呆的时候，查尔斯继续说道“不过呢，公开需要一些时间，你可以先一步抢占市场。”
“如果你想把生意做大一🙪点，我可以写三封信交🟇🚿给你，一封是给此地领主的，一封是给知识都市盾桥学院的校长，最后一封是给盾桥学院二年级九班的阿加莎小姐，你把⚒🐸🄧这三封信分别交给他们，接下来该怎么做就看你自己的努力了。”
约夫切夫当即🐜⛣回答道“我愿意把生意做大一点。”
查🔬尔斯对他的反应很满意，于是从储物戒指里拿出早已写好的信交给他。
约夫切夫当场保证自己🔟明早就回伊斯克尔城，然后坐飞机到知识都市把信交到收信人手里。
离开冬瓜婶他们家后，查尔斯感觉自己像是个里给人机缘的老爷爷，至于约夫切夫以后会有怎样的成就，就看他⚸🖍的个人奋斗了。
接下来要做的就🆁🌪🁸是公开麦芽糖制作方法一事，查尔斯不打算做得太直接太显眼，而是通过迂回的方式把这项技术展现在众人面前。
所以🁗了，他给了阿加莎一个剧本大纲，让麦芽糖🟇🚿的制作方法出现在新拍的电影里面🞂。
与此同时，他还让阿加莎把剧本改写成🔼🅽中篇，然后在《故事会》里面发表🞯。🕿🏕🚀
只是猹某人还不知道已经的这个想法搞出⛥🜞了一个🟇🚿热闹的事件。☷🄄🞏