当四人看到木塞的样子时,都不禁脸色微微👈一变。
“渗透了。”美食家眉头紧皱。
木塞并不是木色,而是深褐色,上面还有一些漆黑的污渍。这是酒塞因为时间太长🀜被里面的酒渗透了的迹象,幸好瓶中酒液还是透明的,不然蓝绝很可能会怀疑这瓶传奇酒神的美酒老掉了。🃯🛏
红🛊🚯酒如果存放不当或者是时间太长,就会坏掉。但术语叫老掉,不会直接说坏,以示对酒的尊敬。
美食家拿过一块干净的白布,小心翼翼的撒干净瓶口的黑色污渍,这不是真的脏,而是渗透的红酒和木塞产生反应形成🍙🈟的。
“你来我来?”美食家看向蓝绝。
蓝绝深吸口气,“我来吧。”关键时刻要当仁不让,而且,在美食方面他自认不如美食家,但在对红酒的认识方面,他🍙🈟还是很有经验的。这种老酒🛥🞠🕣他也开过不少。
美食家将海马刀递给他。
蓝绝道:“要是我完好无埙的把瓶塞开出来,这把刀归我。”他没打算要瓶塞和酒瓶,🀺🁲这些毫无疑问会被品酒师收回的。
美食家没好气的道:“你简直就是个强盗。好了,只要你能完好开出来🁙,就归你。但如果塞子断了怎么办?”
蓝🛊🚯🛊🚯绝脸上微笑🛡道:“那我就请你和一瓶至少三十年以上的老威士忌。”
“一言为定。”美食家当机立断答应下来。
蓝绝掰开海马刀,🚒💱螺丝刀向外,酒瓶轻巧而平稳的放在自己面前🖦。略微凝神🄥⛔,他的气息顿时变得平稳起来。
看到🞁这一幕🙜,美食家和乞丐都不禁暗暗点头,珠宝师虽然年轻,但心态却足够沉稳。
蓝绝的动作一🛡点都不快,而且很小心。螺丝刀前面的尖端准确的点中在酒塞最中心的位置,然后轻轻向下一按同时旋转螺丝刀,让螺丝刀前端钻入木塞☛⛪之中。🁘🆇
他的动作不快,每一下旋转都很有节奏,长度超过七厘米的螺丝刀缓缓钻入酒塞之中🄀,没有一点偏差。
很快,整个螺丝刀已经完全钻入,立起酒刀,将金属卡子卡在瓶口。最重要的时候🀜到了。拔酒塞。
在这个过程中,酒塞随时都有🏹可能破损,一旦断塞,虽然不会影响里面的酒,但也必然是极大的遗憾。
蓝绝没有直接拉动酒刀拔塞,而是缓🁕🅫慢的🈬🁙将酒瓶横向侧置,然后再轻轻的开🄥⛔始发力。
有经验的人才会这样开老酒的酒🕚🎎塞,这样断塞的几率会小得多。
美食家和乞丐都一瞬不瞬的盯视着他的手。
酒塞一点一点的出来🃰了🕞,被拔出的速度非常均匀,没有任何一点松懈或者用力过猛。酒塞前端拔出🕆来一点,众人眼中都流露出了喜色,虽然表面被渗透了,但酒塞侧壁却还是原木色,也就是说,这个酒塞并没有被完全渗透,只是中心部分有些渗透而已。