胡萝卜:[88%]
莴笋:[91%]
土豆:[70%]
西红柿:[79%]
……
楚浩慢慢的挑选着新⛦🜦🄖鲜的蔬菜,逛着逛着,便来到了鲜肉摊儿。
买肉是有技巧的。
新鲜的猪肉,肉质有弹性,用拇指压一下很快就能弹回来,而且有淡淡的腥味,颜色也是鲜红色,除此之外🇪🛓,皮要薄🕒🉁🄕皮,这🂠🐏样的鲜肉才好吃。
至于那种暗红☁🟧🟦色、没弹性、皮厚的鲜肉,千万别买,肯定臊得慌。
而且,闻不出味道的肉⚕👐,都不算新鲜,捏着有水感的肉,也不能买。
但有时候,摊主也有应对的办法,会用大灯照着,这样一来🁲,鲜肉无法在自然光下辨认颜色,就会混淆客人的视觉,🕒🉁🄕毕竟,用大灯照射之下,许多鲜肉都是鲜红色,看起来新鲜无比。
但在拥有技能的楚浩面前,什么样的障⛤眼法🇦都瞒不过他。
猪腿肉:[79%]
猪五花:[60%]
猪梅花:[94%]
猪里脊:[88%]
……
一轮检查下来,新鲜的猪肉还是非常多的。
这家农贸市场毕竟🛎是正规的,🎰🔰🄓进货前就有质量检查,不新鲜的食材当然不能摆上摊儿。
但也不排除有瞒天过海依☢旧上🎰🔰🄓了🎀🍻🍐摊面的猪肉。
楚浩还看见一对小年轻情侣,买到了🏯🝥新鲜度只有55%的猪五花。
显然是对小白。