他也不着急🁭,先是叫吕氏煮一碗汤面疙瘩,打算边吃边等。
没成🈜⚴想汤面疙瘩一上来,他就被♧那香味给征服了,指着那蜡h蜡h的臊子问:“这是什麽🀱?”
吕氏一面忙活一面回他:“您不知道了吧,这是我闺nV卤的羊杂,用来做臊子贼香,码头上好多客人吃了都赞不绝口,这🃩几天人b较多,您要是来晚了还吃不到呢!”
金掌柜一听是羊杂🗂😰,狐疑地咬了一口,这玩意儿只肖一口,就彻底🕆🙁征服了他的味蕾:“不错不错!我活了大半辈子还没吃过这麽好吃的羊杂,话说你家闺nV是怎麽做的?”
吕氏被他这🁭话问得一🅣🈘🅣🈘脸为难,说也不好不说也不好。
毕竟人家🈕便宜租铺子给她家,要是不说的话显得小气,要是说了,这可是闺nV的独家秘方呀!要是就这麽给她说漏嘴了,🃩那她这生意以後还怎麽做了?
金掌柜见她一脸为难,才反应过来是自己问得唐突了,只笑着解释道:“我没有别的🝌意思,就是好奇这玩意儿是怎麽除味儿的!金某祖上是北方的,大冷天就喜欢吃些汤汤r0Ur0U,羊r0U牛r0U倒是吃了不少,却还是头一回吃这些杂碎。一时欣喜就多嘴问了,你家做点小买卖也不容易,不用回答!不用回答!”
吕氏见他这麽说,才缓和了脸sE,也尴🉈🅕尬笑笑:“其实也不是什麽秘密🛔,就只用了几🖭🕲🍤种常用的香料去腥,再加了姜蒜和酱油提味,大火熬制个把时辰就成了。”
金掌柜听得🁭直点头,也不敢再问什麽,只埋头一心吃🂉🍀🄾面。
面疙瘩倒不是什麽稀罕物,农家人忙活时为了图方便🂉🍀🄾就会提前发好面,到饭点了🀺烧水扯面煮熟就能吃,这扯面疙瘩也不需要什麽技巧。🏉😌
不过吕氏倒是个讲究人,竟然扯好面块儿🉈🅕用剪刀一刀一刀剪下锅煮的,这样一来她的面疙瘩整齐又漂亮📚,吃得人也更🎝加舒心。
再加上独一无人的臊子和调料,这一碗汤面🝄疙瘩竟让🂉🍀🄾他吃出了珍馐美味的感🜛🂵觉。
当真是会做生🕐意🍏的🗂😰人,想必这也是那丫头的手笔吧?
正这麽想着,顾九🗂😰笙🅣🈘就拖着推车从🄠⚥📣街头回来了。
只听她远远就问她娘:😂“阿娘,要不要帮忙?”
吕氏边扯着面块儿边招呼她:“不用,你快些过来歇会儿,我煮碗面疙瘩给你吃了再去🖭🕲🍤,今天降温,吃了暖和!”
顾九笙依言坐在🍏旁边,扭头就看到了埋头吃面的金掌柜。
顾九笙立马挪过去,笑嘻嘻地🄫🀞打招呼:“哟!金掌柜,蓬荜生辉呀!”
“我今日要出门,先来码🙙头看看有没有趁手的礼品……”金掌柜将嘴里的食物吞咽完,才笑着跟她解释。
顾九笙打🈕断他,毫不客气地推销起了自家的炒货:“嗳!您可算是来🀝♘对地方了!这是我自己做的炒货,香甜sU脆,大人小孩儿都Ai吃,就是没牙的也咬得动,是年节送礼的好东西,包装美观大气,您这样的身份拿出去绝对长脸!”
她这口才,说得金掌柜嘴角直cH0UcH0U,要不是他自己主动找上门来,指不定还🀱真会被她⚶忽悠到心动。
不过戏还是要做足的,他佯装怀♧疑问道:“真有你说的这麽好🈩🀿🂥吃?”